1個月前 (02-23)  養蝦 評論關閉
文章評分 0 次,平均分 0.0
導語:南美白對蝦由于生長速度快、出肉率高、單產高,是當今世界上公認的優良對蝦養殖品種之一。近年來,由于環境污染、種苗退化、病害頻發等原因,南美白對蝦的養殖成功率逐漸走低,華南地區的養殖成功率總體維持在 20%~30%。筆者從養殖試驗中 , 總結出一套南美白對蝦的健康養殖技術,供參考。華南地區包括廣東省、廣西壯族自治區、海南省、香港特別行政區、澳門特別行政區。

【本文底部】掃碼關注我們的微信公眾號,69農村創業網:為2020新農人提供精選的創業新項目,新政策,新品種,新技術,新模式!讓創業者更易起步,讓創業過程更順利,讓生意風險降到最小,讓三農創業更易賺錢!

華南地區,簡稱華南,是中國七大地理分區之一,位于中國南部。包括廣東省、廣西壯族自治區、海南省、香港特別行政區、澳門特別行政區。

華南地區(廣東,廣西,海南)南美白對蝦健康養殖關鍵技術

南美白對蝦由于生長速度快、出肉率高、單產高,是當今世界上公認的優良對蝦養殖品種之一。近年來,由于環境污染、種苗退化、病害頻發等原因,南美白對蝦的養殖成功率逐漸走低,華南地區的養殖成功率總體維持在 20%~30%。筆者從養殖試驗中 , 總結出一套南美白對蝦的健康養殖技術,供參考。

一、選塘清塘

池塘條件要能滿足生產的條件,否則養殖中后期的管理壓力較大。池塘的基本條件包括水源充足(咸淡水兼有)、設備完善、池塘水深 1.5~2米,排污能力好;曬塘徹底,徹底殺滅塘里的病害生物。清塘可采用生石灰和殺滅野雜魚的藥,同時在排水通道大劑量使用,以確保殺滅效果。

二、苗種選擇

苗種是養殖成功的關鍵因素之一,苗種行業魚龍混雜,不借助專業的儀器設備,僅憑感官很難判斷苗種的質量好壞。普通養殖戶,建議選擇長期口碑較好的大苗種場的苗種,小苗種場的苗種慎重選擇。

三、水質調控

在南美白對蝦養殖周期中,前期水體清潔,水質調控的工作較少。30 天以后,隨著殘餌和糞便在池塘中積累,水質指標變化更快,水體更容易臟。水質調控的第一項工作是做好水體消毒和池塘底改工作,消毒和底改可以連續操作,也可以分開進行。消毒和底改屬于必不可少的步驟,遇突發情況,如氣溫驟變引起倒藻、對蝦發病,需要臨時增加消毒和底改。連續操作可以選擇第一天下午消毒,晚上底改,第二天早上解毒。消毒劑的種類繁多,不同條件下可以選擇不同的消毒劑。常規消毒可以選擇刺激性小、安全、無公害的消毒劑,如碘、二溴海因等,如果有蝦偷死,則要用效果較好的消毒劑,比如二氧化氯。不同的季節,有針對性地使用消毒劑,秋冬季節使用二氧化氯做消毒劑,能殺滅細菌和病毒,效果會比其他的消毒劑好。

隨著飼料投喂量的加大,殘餌和糞便的量急劇增加,大量的有機物質在塘底沉積,不及時清除,會對水體造成持續的污染。從養殖的中期開始,就要進行底改,生物底改和化學底改可以交替使用,使用的劑量一定要足夠,含量50%的過硫酸氫鉀用 500 克/畝。除常規使用底改產品外,在特殊天氣也需要使用,如氣溫驟降導致嚴重倒藻之后。

華南地區(廣東,廣西,海南)南美白對蝦健康養殖關鍵技術

四、病害防治

在南美白對蝦養殖過程中,病害流行是一大難題,是導致養殖成功率低的最主要原因。南美白對蝦病害防治要堅持“防治結合、重點在防”的原則,把主要的工作做在防病害上。蝦出現病害,輕微的還有治療方案,嚴重的成功治療方案極少。南美白對蝦的病害暴發和水環境有較大關系,養殖過程中池塘水質逐漸惡化,抽進來的海水可能已經被污染了,這些都會導致南美白對蝦病害的暴發。南美白對蝦在養殖過程中隨著飼料投喂量的加大,池塘中的氮元素會大量累積,碳氮比例失調。有研究表明,碳氮比例高于 10∶1,

藻類才能大量繁殖;碳氮比例高于20∶1,有益微生物才能大量繁殖。在養殖中后期,補充碳元素是維持水體穩定的重要方法,比較常見的碳源是紅糖或葡萄糖。

在池塘中添加微生態制劑也是維持水質穩定的方法,南美白對蝦養殖中常用的微生態制劑有光合細菌、芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌、EM 菌。它們功能各異,搭配起來使用以維持水質的穩定。光合細菌有凈化水質的作用,可以周期性潑灑,在晴天上午使用效果好。芽孢桿菌具有分解有機物的作用,在養殖中后期使用起到凈化水質的作用。如果增氧機打起來的水漂浮的泡沫多,在 10 米以外都不能自然消散,需要用大劑量的芽孢桿菌來分解有機物,可用到推薦用量的 2~3 倍。酵母菌具有增強南美白對蝦免疫能力的作用。乳酸菌具有潤腸道、促進蝦消化的作用,可以周期性潑灑或拌料,拌料的效果比潑灑好,但乳酸菌不能長時間連續使用,否則會導致南美白對蝦瘦弱。乳酸菌用在預防南美白對蝦白便是成本低廉的方法,在發現蝦有少量拖便的時候,就開始在飼料中拌乳酸菌,具體為飼料投喂量的20%,連續拌料 6 餐,可防止南美白對蝦拖便發展成嚴重白便。如果在加入微生態制劑后預防效果還是不好,可以考慮大量換水,換水量至少是原池塘水量的1/5,情況嚴重可以換2/3。

五、日常精細化管理

南美白對蝦養殖風險高,日常的管理需精細化。日常精細化管理主要由兩大核心工作組成,一個是觀察蝦,另外一個是觀察水。

1. 觀察水的難度較大,如果不借助顯微鏡或更高級的檢測設備很難看出問題。水體的透明度不需要特別的儀器就能看,池水的透明度需要維持在 20~40 厘米,前期透明度大些,中后期透明度可小些。由于氣溫的急劇變化,可能發生嚴重的倒藻現象,池水的透明度會變大,這時需要進行水體消毒和池塘底改處理。每天在排水的時候聞一聞排出污水的氣味,如果有惡臭味,需要分析原因,及時處理。夜晚巡塘,觀察池水中有無夜光現象。夜光現象可能由夜光藻引起,夜晚直觀的現象是蝦在水里跳動的時候,周圍的水有光亮,增氧機打氣的水也有光亮的現象。目前,針對夜光現象還沒有很好的解決方法,可以從控藻、解毒方面做工作。水質常規指標需要定期測定,發現超標,需要立即處理。

2. 觀察蝦是南美白對蝦養殖中的核心環節,蝦正常不正常,只有看到蝦之后才能做判斷。南美白對蝦屬于底棲類動物,晝伏夜出,如果白天看到大量南美白對蝦游泳,則要分析原因,及時處理。觀察南美白對蝦既需要觀察每一個單獨的個體,也需要考慮一塘蝦這個總體。南美白對蝦的飼料投喂量是根據蝦的大小和多少來動態調整的,觀察蝦采食的速度是決定加減飼料的重要參考依據。水溫高于 25℃,對蝦在 90 分鐘內吃完料臺上的飼料為宜;水溫低于 25℃則延長時間,延長時間到 120 分鐘;溫度更低,可以延長到 150 分鐘。在規定時間內太早吃完料臺上的飼料,則需要增加飼料;如果規定的時間以外才吃完,則需要適當減料。為了保證準確性,在一個池塘的不同區域放置兩個料臺,綜合來判斷南美白對蝦吃料的情況。

3.南美對蝦吃料慢,一般是水有問題或蝦有問題。提起料臺的時候,健康蝦會迅速彈跳,聲音清脆,病蝦則彈跳能力弱。喂料兩小時,料臺上有大量糞便,觀察蝦的糞便長度和粗細,正常的蝦糞便短且粗。如果蝦糞便成型差,糞便細長,則表明蝦的消化有問題,需要及時在飼料中拌喂促消化的產品。觀察蝦的肝胰腺和腸道也可以判斷蝦消化系統是否正常,正常的蝦腸道粗壯、清晰、內容物充實,肝胰腺體積大、清晰。病蝦會出現腸道內容物不連續、腸道偏細,嚴重的會出現空腸空胃,極端的情況會出現腸道脫落,在水面上形成白便。南美白對蝦的肝胰腺也是需要密切關注的器官,肝胰腺出現萎縮、黃肝等現象的時候需要及時補充中藥或其他護肝的產品。正常蝦的甲殼厚而富有光澤、無雜色,肌肉透明。如果南美白對蝦發生軟殼現象,需要通過拋網來判斷南美白對蝦軟殼的總體情況,再通過拌料或者潑水補充鈣源。營養缺乏的蝦如果沒有嚴重到軟殼的程度,也可能會出現觸角容易斷的癥狀,或者甲殼硬但肌肉不飽滿的癥狀,需要及時增加營養。南美白對蝦的鰓也是觀察的重要部位,正常的鰓是白色、清潔,如果出現黃鰓或黑鰓,可能是池塘底質變臟引起的。在南美白對蝦養殖過程中,觀察對蝦的情況,盡早發現問題,科學分析,找到合適的解決方法,保障蝦健康正常生長。

通過對水質的調控、系統的病害防控措施、日常的精細化管理,南美白對蝦養殖過程中減少抗生素的使用,甚至不使用抗生素,減少對養殖區域水體的污染。南美白對蝦的養殖是一項系統工程,技術要素會直接影響對蝦的養殖成功率,要增強技術保障能力,降低總體養殖風險,獲取更大的養殖收益。

華南地區(廣東,廣西,海南)南美白對蝦健康養殖關鍵技術

點擊這里查看詳情>>>??贈送2020最新匯編資料:

《2020農業扶持資金申報指導及涉農創業精品項目》

 

除特別注明外,本站所有文章均為69農村創業網原創,轉載請注明出處來自http://www.qhpusv.icu/243079.html

2020新農人最需要了解/學習的前沿創業新品種,新技術,新模式!關注@69農村創業網,讓創業者更易起步,讓創業過程更順利,讓創業風險更小,讓三農創業更易賺錢!

登錄

忘記密碼 ?

切換登錄

注冊

掃一掃二維碼分享
在信宜养鱼赚钱吗