1個月前 (03-06)  中藥材類 創業項目 評論關閉
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導語:抗疫一線,中藥飄香。而伴隨各地有序復工復產,為滿足“治未病”之需,多地推出預防湯劑,更是讓藥香飄進了百姓生活中。這些預防藥方多根據各地不同的氣候、水土、飲食等特點確定。經過了此次疫情發生之后,人們對健康理念會發生一定的轉變,對健康意識觀念會有增強,對健康消費投入會有增加,這無形當中,對于中藥材今后的行情,都將會是一個較長期的利好。

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抗疫一線,中藥飄香。而伴隨各地有序復工復產,為滿足“治未病”之需,多地推出預防湯劑,更是讓藥香飄進了百姓生活中。這些預防藥方多根據各地不同的氣候、水土、飲食等特點確定。如陜西要考慮“近幾月無有效雨雪天氣且較干燥的時令”,云南則要考慮“地處高原與春燥的氣候特點”。

抗疫前線,中藥飄香!這場疫情能帶來中藥行業的春天嗎?

2020年受疫情影響,雖然中藥材并沒有像2003年那場“非典”發生時猛烈上漲,但是經過了此次疫情發生之后,人們對健康理念會發生一定的轉變,對健康意識觀念會有增強,對健康消費投入會有增加,這無形當中,對于中藥材今后的行情,都將會是一個較長期的利好。

從接下來的情況來看,與疫情相關的幾種中藥材主要種類中,還會有部分依然存在上漲的趨勢。如附子、款冬花等這些藥材品種,去年由于產地天氣的因素造成減產較大,新貨量能存在較大的缺口,后期隨著運輸環節的逐步正常營運,加上下游產品消耗已出現空缺,其品種類的藥材行情上升也是大概率的事情。

防疫期間,大多農產品滯銷降價,但是農戶種植的中藥材受到疫情的影響,不僅沒有出現降價現象,反倒普遍出現了價格上漲,有個別幾種藥材價格還翻了倍,這一下讓種植這些中藥材的農戶賺大了。據中藥材相關部門監測的公布信息上看,從2020年1月份起,與疫情相關的50個中藥材監測品種中,就有多半中藥材品種價格出現了不同程度的上漲。其中上漲幅度最大的兩種藥材廣藿香與綿馬貫眾,價格都出現了翻倍。

道地藥材為啥不道地了?

中草藥的分布具有濃厚的地域性,其優劣與地貌、土壤、氣候等密切相關。云南省生態農業研究所所長那中元告訴記者:“植物和動物最大的區別就是立地生長,其生命周期過程中無自行遷徙的能力”?!傲⒌厣L”傳達出一種向下扎根的力量,也顯示出一株植物既受地域恩澤,也局限于此,不能運動,無以逃避。

事實上,中藥藥材特別講究采集的時間和地理空間。地道或道地,就是藥材的時間性與空間性?!叭孪刹菟脑螺?,五月的茵陳當柴燒”,講究的就是時間;“川黃連,杭白菊”,講究的就是空間。

無論是追問中藥從哪里來,還是探討中藥往哪里去這些重大而嚴肅的命題,都要立足于如今現實的外部環境。君不見,近來常有人質疑中藥“醫好、方對、藥效差了”;也有人打趣道:“老話講,藥對癥,一口湯,藥不對癥,一水缸。但現在對癥了也得一水缸,藥量是越來越大了?!笨磥?,中藥的藥效成也環境,敗也環境?,F在的中藥,還講究嚴格的時間性與空間性嗎?人工培植、農藥化肥等的介入,會影響中藥材質量,進而讓藥效大打折扣嗎?這些,都引人關注。

抗疫前線,中藥飄香!這場疫情能帶來中藥行業的春天嗎?

蘇合香

金縷梅科植物,蘇合香樹所分泌的樹脂,主產于非洲、印度、土耳其等地,在我國廣西、云南栽培,有開竅醒神、散寒止痛的功效。

有心的朋友可能會注意到,很多中藥與地名相關,如秦歸川貝淮山藥、桂圓川芎廣藿香、巴豆蜀芥杭白菊、辰砂柴胡蘇合香……可謂數不勝數。這些藥名忠實地反映出其道地產區。歷代藥學家都非常重視藥材產地,也很講究藥物命名,按產地命名藥物在中藥中占很大比例。

為什么叫“道地”藥材呢?“道”本是唐代的行政區劃名。唐代《千金翼方》中用“藥出州土篇”專門記載了十道各州的藥材,按當時行政區劃的“道”來歸納藥材產地。這為后世正式采用“道地”術語奠定了基礎。

道地藥材如今為什么不道地了?以下原因或可解釋一二。

一是野生中藥材日益稀缺。為了摸清四川野生中藥材資源的“家底”,時任中國中藥協會中藥材信息中心副主任蔣爾國曾帶領他的團隊,對四川省內20多個中藥材原產地進行摸底調查,發現該省的冬蟲夏草、川貝母、大黃、秦艽、重樓、紅景天、金龜蓮等幾十個珍稀野生中藥材品種萎縮嚴重。重樓是云南白藥的主要原料,20世紀90年代云南省年產量可達300噸,但2010年已不足100噸,至今野生資源更是稀缺。多種野生藥材陷入“越少越貴,越貴越采,越采越少”的惡性循環。

抗疫前線,中藥飄香!這場疫情能帶來中藥行業的春天嗎?

重樓

百合科植物云南重樓或七葉一枝花的干燥根莖,有清熱解毒,消腫止痛,涼肝定驚之功效。

抗疫前線,中藥飄香!這場疫情能帶來中藥行業的春天嗎?

秦艽

龍膽科植物,有極高的藥用價值,是治療風濕關節痛、結核病、潮熱、黃疸等癥的主藥之一。

二是隨意對道地藥材進行移植?!伴偕茨蟿t為橘,橘生淮北則為枳”,在中藥領域,這樣的例子太多了。黃芪的道地產區在山西渾源。如果種植在黃河以南,鞭竿芪就變成了雞爪芪(雞爪狀)。藥材不只是形狀改變,有效成分含量也不一樣?!吨袊幍洹芬幎?,黃芪總皂苷含量不得低于0.04%,而渾源黃芪皂苷的含量在0.16%以上,最高可能達到0.38%。

抗疫前線,中藥飄香!這場疫情能帶來中藥行業的春天嗎?

黃芪

豆科植物蒙古黃芪的根,補氣固表,托毒排膿,利尿生肌。用于氣虛乏力、久瀉脫肛、自汗、水腫等。

原國家藥品監督管理局市場司司長駱詩文曾慨言,20世紀60年代以前,“中藥如果需要異地種植,必須經過三代,考察是不是有療效。用第一代的種子種第二代,第二代的種子種第三代,直到三代藥材的療效和原產地藥材一致,才允許移植?,F在則隨心所欲了,想去哪里種就去哪里種?!?/p>

“藥中藥”之困如何形成?

有人說,最好的中藥,中國人都吃不上,因為出口了。有業內人士這樣總結國際中藥市場的現狀:中國原產,韓國開花,日本結果,歐美收獲,中國淪為植物藥原料出產地。

以日本為例,有數據顯示,目前日本占據了全世界約90%的中藥市場銷售份額。作為中草藥的發源地,今天中國大陸拿到的份額,只是世界草藥銷量的2%。日本最大的漢方藥制藥企業——津村藥業漢方藥所用原料約80%需從我國進口。津村藥業已先后在我國建立了70多個GAP(中藥材生產質量管理規范)藥材種植基地。

為什么會有日本漢方藥好于國內中藥的印象,從而出現國人大量代購其漢方藥的現象?有研究顯示,日本漢方藥在國際市場上占據優勢的原因之一是其對重金屬殘留量和農藥殘留量的監控非常嚴格,而且對于鑒別和含量測定的要求也非常高。我國作為其漢方藥原材料的主要供應商,為達到出口要求,重金屬和農藥殘留量等就必須符合其限量標準。

相比之下,國內市場對重金屬和農藥殘留的檢測情況如何呢?

2015年版《中國藥典》要求檢測重金屬的只有15種中藥材品種,即丹參、水蛭、甘草、白芍、牡蠣、阿膠、昆布、金銀花、珍珠、枸杞子、海螵蛸、海藻、蛤殼、黃芪、蜂膠等;要求檢測農藥殘留量的只有6個品規,即黃芪、甘草、人參、西洋參、人參總皂苷和人參莖葉總皂苷。且國內要求的重金屬和農藥殘留限量值也低于歐美日韓等地水平。

直到2020年版《中國藥典》的修訂,才提出擬對所有植物藥進行重金屬和農藥殘留檢測,并引發業界對“藥典發布的短時期內,新標準下的中藥材產出難以上量,市場流通的中藥材會面臨短缺”的憂慮,以及對“擴大實驗室,新增質量檢測人員,購買設備及試劑等實驗耗材將會大大增加藥企生產成本”的擔心??梢?,想在家門口吃上放心中藥還需經過利益博弈、多方平衡。

抗疫前線,中藥飄香!這場疫情能帶來中藥行業的春天嗎?

白芍

毛茛科植物芍藥的根,有平肝止痛、養血調經、斂陰止汗等功效。藥典規定白芍厚度為1-2mm,故有“白芍飛上天”之說形容其輕薄。

有人說,很多高毒農藥已經禁用,目前市場上使用的多是低毒農藥。但根據中國醫學科學院北京協和醫學院藥用植物研究所和中國食品藥品檢定研究院中藥民族藥檢定所的陳君等的研究成果,目前我國中藥材種植者以農民為主,對農藥的選擇標準一是有效,二是價格便宜,很少考慮農藥的安全性及其對中藥材質量的影響。大量、盲目、多次施藥導致害蟲抗藥性增加,防治難度加大,產區環境遭受污染,同時易發生藥害,造成不必要的損失和浪費。

據康美中藥網的數據顯示,2017年,我國中藥材出口額排名前10的品種,因質量等問題被美國、日本、韓國、歐盟、加拿大、澳大利亞扣留或退回25次。其中,枸杞出口質量問題最嚴重,被扣留或退回17次。其主要原因是二氧化硫超標、農殘超標等。

有害物質殘留已成為中藥行業發展的痛點和藥材出口最大的攔路虎,采取有效措施是當務之急。

中草藥高產背后犧牲了什么,你可知道?

抗疫前線,中藥飄香!這場疫情能帶來中藥行業的春天嗎?
抗疫前線,中藥飄香!這場疫情能帶來中藥行業的春天嗎?

麥冬

四川省三臺縣的麥冬田。右圖為農戶為提高產量而打了植物生長調節劑的麥冬田,如同下了雪,而左邊未打藥的麥冬田則一片綠油油。(圖片來源:《北京科技報》)

麥冬,有養陰生津、潤肺止咳之功效,藥理研究發現其對保護心血管系統、增強免疫功能、降血糖、延緩衰老、抑制胃腸推進作用、抗菌等皆有療效。除入藥、提取制成中藥注射液外,不少人喜歡用來日常泡茶喝。本是一味良藥,但駱詩文的一番話卻讓人憂心:“道地藥材大多產于老少邊窮地區,無論用什么手段,如果能使產量倍增,對當地都是有吸引力的。麥冬使用壯根靈(一種植物生長調節劑)后,單產可以從300公斤增加到1000多公斤,但藥效可想而知?!?/p>

西南科技大學生命科學與工程學院教授陶詩順曾圍繞“多效唑處理對麥冬有效成分的影響”進行對照研究。多效唑也是一種植物生長調節劑。結果顯示,與對照(不施用多效唑)相比,多效唑處理麥冬塊根的黃酮和總皂苷含量不同程度低于對照,部分多效唑處理與對照差異明顯。大部分多效唑處理麥冬塊根的多糖和水溶性浸出物的含量也較對照有明顯降低。其結論是“可以初步認為,多效唑處理對麥冬塊根品種可能會產生不利的影響”。

為什么中草藥在產量增加的同時,藥效可能會下降?那中元對記者解釋道:“中藥的有效藥性幾乎全部來源于次生代謝產物。而次生代謝產物100%是高耗能產物,所需的能量消耗是基礎代謝耗能的3至6倍甚至更高?;屎筒划斒褂弥参锷L調節劑以促進基礎生長為主,但并不能增加光能比效率,因此,必然是按下葫蘆浮起瓢,以犧牲次生代謝產物為代價提高產量?!敝兴幉闹械拇紊x產物包括生物堿類、酚類、黃酮類、皂苷類等。我們熟知的青蒿素便是從黃花蒿莖葉中提取的次生代謝產物。而麥冬中的藥效成分主要是多種甾體皂苷和多種高異黃酮類化合物。

抗疫前線,中藥飄香!這場疫情能帶來中藥行業的春天嗎?

圖片來源:《中草藥制劑對作物次生代謝及病害防治作用機理》

除麥冬外,多種中草藥在種植過程中都會接受植物生長調節劑的洗禮,從而增加產量,尤其是黨參、三七、當歸等塊根類藥材使用更加普遍。我們說“蘿卜賽人參”是贊美蘿卜營養價值高,但如果“人參似蘿卜”,可能就是體大無用了。

中藥行業的春天會來嗎?

一場疫情讓更多人看到了中醫藥的作用。有人說,抗擊新冠肺炎疫情,讓“喊了多年”的中西醫結合找到了新的落腳點,進一步證明了其良好療效。疫情之后,中醫藥行業將迎來發展的春天。對此,我們尚無從判斷。但“打鐵還需自身硬”,中醫藥行業盡快補齊短板、不斷提高藥效才是本分。

當記者問及中草藥效力問題時,浙江中醫藥大學副校長溫成平指出了一系列病因:“水污染、大氣污染、土壤污染等環境問題導致大量家種中草藥重金屬超標;在實際的中草藥種植過程中,農戶重產量輕質量,濫用化肥、農藥,同時也缺乏技術指導,疏忽基地管理,病蟲害時有發生及采收季節不規律,加工炮制不規范,缺乏合理的質控體系,導致中草藥品質下降,療效下降?!?/p>

他認為應采取以下應對措施:“確保中草藥基原純正,堅持在道地產地種植道地品種的原則,提倡種植恢復原生態、仿野生種植,建立中草藥的規范化采收采集流程、加工炮制規范和嚴格質量控制標準,鼓勵中藥飲片生產企業將質量管理前移,在大品種中草藥種植基地建立單品種加工企業,實現中草藥產地加工炮制一體化,并建立中草藥質量全程溯源體系,這是從源頭確保中藥品質和保證持久效力的必由之路?”

在模擬原生環境進行種植方面,南京大學生態學教授欽佩向記者舉例說道:“名貴中藥鐵皮石斛屬于蘭科植物,原生于海拔達1600米的山地半陰濕的巖石區,適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通、半陰半陽的環境中生長。浙江武義人工培植鐵皮石斛就是遵循其生活習性,選擇在當地山區的大棚中栽培,營造溫濕透氣的環境,并以栽培靈芝采收完后的廢棄段木屑做基質,確保其疏松并富有營養的根部環境,栽培取得成功,其開發加工收獲了巨大的經濟效益,并且因其循環利用了栽培靈芝采收完后的廢棄段木這一生態工程技術,獲得國家科技進步獎?!?/p>

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石斛

鐵皮石斛,蘭科草本植物,因表皮呈鐵綠色而得名,有滋養肌膚、增強免疫力、抗腫瘤等功效,為瀕危藥用植物。

針對如何減少有害物質殘留問題,欽佩認為中草藥等功能性植物的種植要盡量采取有機種植模式,即施用有機肥和安全性高的生物農藥,盡量不施或少施化肥農藥,尤其要避免濫用抗生素和抗病蟲的藥劑等化學藥物。

伴隨生物多樣性的下降,越來越多的珍稀藥材瀕臨滅絕,又該如何應對呢?

溫成平表示某些珍稀藥材瀕臨滅絕,已難以滿足中醫臨床日益增長的組方治療疾病之需,為此,他開出方劑:“一是加強珍稀瀕危藥物植物資源普查和科學評價,明確物種的種類、數量、分布特征、致危因素等,依法保護珍稀瀕危植物資源,建立珍稀瀕危物種保護區。二是加強珍稀瀕危野生藥物植物資源的科學引種馴化、繁殖和栽培生產。三是加強藥用植物科學研究。積極尋找珍稀瀕危藥用植物的替代品,利用近緣物種開發替代藥物,在同等藥效的作用下,減少瀕危物種的使用。四是采用合成生物學方法,設計和改造微生物菌株來發酵生產珍稀瀕危藥用植物活性成分(中間體)、先導化合物或進行活性成分的結構修飾,實現‘不種而獲’,為中藥資源可持續利用提供新的研究途徑和有效策略?!?/p>

抗疫前線,中藥飄香!這場疫情能帶來中藥行業的春天嗎?

綠萼梅

薔薇科梅屬植物,以花入藥,平肝和胃,用于胸脅脹痛、胃痛、食欲不振、神經衰弱等。植株在每年2-3月開花。

溫暖的春天到了,人們往往被身邊的植物所喚醒。雖然一場疫情使這個春天格外寂靜,但其實很多既有欣賞價值又有藥用價值的植物已經在吐芽、綻放。

在這場疫情應對中,中醫藥無疑發揮了重要作用,也受到了應有的重視和提倡。樂觀的人們因此歡呼,認為中醫藥振興發展“天時、地利、人和”,中醫藥事業的“春天”來了。但其實,對有著幾千年歷史的中藥文化而言,特別是最近100多年來,認可和質疑總是交織存在著,所謂的“春天”是否到來其實并不太重要,唯有綿延不絕、生生不息才是它生命力最好的體現。

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