夏至節氣消暑涼拌菜,黃瓜和這個蔬菜是絕配,脆嫩可口,清熱敗火

夏至節氣消暑涼拌菜,黃瓜和這個蔬菜是絕配,脆嫩可口,清熱敗火

涼菜 蔬菜加工 9個月前 (06-24)

又是一年夏至時節,夏至的時候,氣溫都會開始變得炎熱起來,此時,再吃一些熱食就十分的燥熱了,因此,每到夏至時節,涼拌菜開始受歡迎了,夏至養生飲食方面也要多吃些生津止渴的新鮮果蔬,這樣有效去暑降火。今天分享的這道黃瓜和大白菜的做法,非常簡單,只需要簡單的切切拌拌,一會兒功夫就做好,清香開胃,脆嫩可口,特別適合天熱吃的消暑敗火菜,每次都會拌上一大盆,吃的一點都不剩,你也學會它

圖解:生菜拌金針菇的做法_怎么做生菜拌金針菇?

圖解:生菜拌金針菇的做法_怎么做生菜拌金針菇?

涼菜 蔬菜加工 食用菌類 11個月前 (04-30)

1金針菇去根蒂后放水里洗凈。2洗好的金針菇放入沸水中焯熟后沖涼備用。3生菜洗凈后控干水分切細備用。4蒜去皮拍扁剁成蒜泥,香菜洗凈切小段。5把金針菇、生菜放入涼拌盆里,再加入剁好的蒜泥和香菜。金針菇氨基酸的含量非常豐富,高于一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。但是,金針菇并非人人皆宜。

圖解圖示麻辣拌藕片的做法_麻辣拌藕片怎么做?

圖解圖示麻辣拌藕片的做法_麻辣拌藕片怎么做?

涼菜 蔬菜加工 11個月前 (04-30)

麻辣拌藕片的做法_麻辣拌藕片怎么做:1藕切成片;2蔥蒜切成末;3將藕片焯熟;4撈出藕片,放到碗里。5將熱油潑到辣椒面里,做成油辣椒;6把蔥末和蒜末倒入辣椒碗里;7倒入醬油,醋,香油,拌勻。8將辣椒油倒入藕片中,拌勻。

木耳生拌洋蔥的圖解做法_木耳生拌洋蔥怎么自制?

木耳生拌洋蔥的圖解做法_木耳生拌洋蔥怎么自制?

涼菜 蔬菜加工 11個月前 (04-29)

1準備食材:洋蔥去掉外皮洗凈,木耳泡發洗凈瀝干;2洗好的洋蔥切段小塊,放入適量的鹽腌10分鐘;3木耳發好后,開水焯1分鐘撈出瀝干水分;4大蒜切粒,青紅椒切絲;這道菜吃起很過癮,又清脆又辛辣,很適合夏天。洋蔥具有較強的殺菌功能,可殺滅金黃色葡萄球菌、白喉桿菌。

圖解:木耳拌黃瓜的自制做法_怎么做木耳拌黃瓜?

圖解:木耳拌黃瓜的自制做法_怎么做木耳拌黃瓜?

涼菜 蔬菜加工 11個月前 (04-28)

1準備食材,熟花生米一小把,黃瓜一根,泡發木耳;2木耳下鍋加入少許鹽煮三分鐘;3黃瓜一切二拍散切小塊加入少許鹽腌制出多余水份;4煮好的木耳用飲用水浸泡兩分鐘保持木耳的爽脆;5準備一個碗加入兩茶匙生抽,一茶匙米醋,半茶匙花椒油,兩茶匙紅油,蒜末,蔥花調勻備用

奶香土豆泥的圖解圖示做法_奶香土豆泥怎么自制?

奶香土豆泥的圖解圖示做法_奶香土豆泥怎么自制?

涼菜 蔬菜加工 11個月前 (04-27)

1準備好所有的食材和調料;2雞蛋下鍋煮熟、土豆和胡蘿卜上鍋蒸熟;3蒸煮好之后,去皮備用;4雞蛋只用二個黃和一個清;5土豆、胡蘿卜、雞蛋搗成泥;6倒入沙拉、煉乳、牛奶攪拌均勻;7放入裱花袋內,均勻的擠到碗內,插一個香菜葉裝飾一下就可以啦!

組圖:玫瑰花西葫蘆絲的自制做法_玫瑰花西葫蘆絲怎么做

組圖:玫瑰花西葫蘆絲的自制做法_玫瑰花西葫蘆絲怎么做

涼菜 蔬菜加工 11個月前 (04-26)

1西葫蘆刨絲放入鹽拌均勻出水后沖洗掉泡沫。取一碗放入花生醬、玫瑰花瓣、雞精、白糖、鹽、花椒油和麻油攪拌均勻…… 2拌均勻調成濃稠的汁。 3玫瑰花醋如果沒有可以用一點點白醋代替只是沒這么香。玫瑰花醋是我用自己的玫瑰花和冰糖米醋提前泡好的。 4番茄取兩粒切成小兔子裝飾。其他的切丁一起涼拌。

糖醋木耳的圖解圖示做法_怎么自制做一份糖醋木耳?

糖醋木耳的圖解圖示做法_怎么自制做一份糖醋木耳?

涼菜 蔬菜加工 食用菌類 12個月前 (04-22)

1木耳提前泡發,入開水煮熟。黃瓜、香菜、辣椒洋蔥洗凈;2黃瓜、木耳、洋蔥、辣椒切成小塊,香菜切小段;3混合盛入碗內;4用辣椒油、醋、糖、鹽調成汁;5將汁液倒入碗里,翻拌均勻,淋上香油即可。木耳需要提前泡發并入開水煮熟。

涼拌爽口西瓜皮的圖解做法_涼拌爽口西瓜皮怎么做

涼拌爽口西瓜皮的圖解做法_涼拌爽口西瓜皮怎么做

涼菜 水果加工 12個月前 (04-13)

1西瓜刮去紅瓤,再切去外皮;2切成細絲;3放入大盆里拌入2勺鹽,上面壓個重物腌制十分鐘;4腌制后的西瓜皮出了很多水分,也變軟了,用涼開水沖洗一下擠干備用;5現在加2勺白糖;6加幾滴芝麻油和少量雞精;7最后撒上紅椒絲和香菜葉;拌勻即成非常美味!

爽口大拌菜的圖解圖示做法_爽口大拌菜怎么自制?

爽口大拌菜的圖解圖示做法_爽口大拌菜怎么自制?

涼菜 蔬菜加工 12個月前 (04-13)

1材料:苦菊、生菜、黃瓜、小西紅柿、紅彩椒、黃彩椒、紫甘藍、大杏仁 調味:橄欖油、醋、生抽、糖、鹽。 2將蔬菜浸泡于淡鹽水中5分鐘。 3苦菊、生菜、彩椒、紫甘藍洗凈撕成小朵,番茄對半切開,黃瓜切片。 4將洗好切好的蔬菜放入大的容器中。

桂花冰鎮番茄的圖示圖解做法_怎么做桂花冰鎮番茄?

桂花冰鎮番茄的圖示圖解做法_怎么做桂花冰鎮番茄?

涼菜 蔬菜加工 12個月前 (04-13)

1將番茄洗凈去蒂,在底部用小刀劃上十字;2放大開水里兩面燙一下拿出;3輕松剝皮;4將剝皮番茄切對半,再切片。涼拌番茄是家家戶戶夏天必備的涼菜,但是你家的涼拌番茄是不是有風味的就難說了,看看我家的這款桂花冰鎮番茄吧,除了冰爽之外還能聞到陣陣桂花的香氣!

圖示圖解:涼拌土豆片的做法_涼拌土豆片怎么做

圖示圖解:涼拌土豆片的做法_涼拌土豆片怎么做

涼菜 蔬菜加工 12個月前 (04-13)

1土豆洗凈去皮;2切薄片;3用水浸泡去除表面的淀粉;4將辣椒油,醬油,醋,白糖,雞精,蔥花,蒜泥調成調料汁。5鍋里放水,水開后放入土豆片煮3分鐘。超級簡單的一款涼菜哦,簡簡單單的拌起來,口味酸辣,吃起來爽口開胃,有點四川缽缽雞的感覺,土豆片可以換成藕片或者其他你喜歡的!

紅酒雪梨的圖文演示做法_紅酒雪梨怎么做?

紅酒雪梨的圖文演示做法_紅酒雪梨怎么做?

涼菜 水果加工 12個月前 (04-12)

1準備原料:雪梨、紅酒;2將梨削皮、去核;3放入容器;4倒入紅酒浸泡。5冰箱冷藏浸泡一夜的雪梨。6切片,擺出自己喜歡的形狀,即可。餐桌上總要有一兩道體現浪漫的菜肴。紅酒雪梨,簡單、浪漫、清爽,七夕夜,就用它來裝點餐桌吧!

酸辣涼拌茄子的圖解自制做法_怎么做酸辣涼拌茄子?

酸辣涼拌茄子的圖解自制做法_怎么做酸辣涼拌茄子?

涼菜 蔬菜加工 12個月前 (04-09)

1茄子去皮;2洗凈切塊;3放入蒸鍋蒸20分鐘;4取出放涼,撕成條狀。香菜、大蒜、小米椒切碎,撒在撕好的茄子上,然后加入鹽、糖、陳醋、生抽、辣椒油調制的醬汁即可??粗说乩锩孀系陌l亮的茄子,忍不住把它摘下來,做了這一道涼拌茄子,超級美味下飯。

圖解:涼拌胡蘿卜絲的做法_涼拌胡蘿卜絲怎么做?

圖解:涼拌胡蘿卜絲的做法_涼拌胡蘿卜絲怎么做?

涼菜 蔬菜加工 12個月前 (04-09)

1準備材料。2胡蘿卜切細絲。3辣椒切細絲。4胡蘿卜絲辣椒絲放一起,撒一勺鹽(鹽不要太多,以免咸)。5翻拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱腌20分鐘。6蒜瓣剁成茸,放入碗中,加一大勺麻油,適量雞粉芝麻,一小勺白醋,攪拌均勻。7倒入腌好的胡蘿卜絲中。

麻汁豇豆的圖解圖示做法_怎么自制麻汁豇豆?

麻汁豇豆的圖解圖示做法_怎么自制麻汁豇豆?

涼菜 蔬菜加工 1年前 (2019-04-06)

1豇豆擇洗干凈;2蒜瓣兒;3芝麻醬加鹽,味極鮮;4加涼開水攪拌均勻;5調成粘糊狀(不要太?。?;6準備搗蒜;7搗成泥狀;8起鍋水開下豇豆焯水,點幾滴植物油使食材顏色更鮮艷;9煮熟撈出涼水沖洗幾遍過涼,瀝干水分;10切段裝盤。

香辣藕片的圖示圖解做法_香辣藕片怎么做?

香辣藕片的圖示圖解做法_香辣藕片怎么做?

涼菜 蔬菜加工 1年前 (2019-04-06)

1藕去皮洗凈備用;2切薄片用清水沖洗干凈浸泡兩分鐘;3開水燒開下藕片煮三分鐘;4煮好的藕片用涼開水浸泡兩分鐘撈出控干水份備用;5準備一個碗加入少許涼白開,放入半茶匙鹽,三分之一茶匙雞粉,半茶匙花椒油,兩茶匙芝麻紅油,半茶匙香醋,少許糖調勻備用。

自制金針菇罐頭的(圖文演示)家庭做法

自制金針菇罐頭的(圖文演示)家庭做法

醬腌 食用菌類 1年前 (2019-04-05)

1金針菇去根洗凈,罐頭瓶洗凈備用;2將金針菇放入一個大碗里 倒入熱水,燙一兩分鐘;3再將洗凈的罐頭瓶也用熱水燙一下(消毒);4將金針菇裝入瓶中,放入鍋中。金針菇氨基酸的含量非常豐富,高于一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。

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