“精深加工”將是水產加工業的未來發展方向:行業總產值4441億元!

“精深加工”將是水產加工業的未來發展方向:行業總產值4441億元!

水產加工 3周前 (05-28)

與國際水產發達國家相比,我國的加工技術還處于“初加工”階段。為了加強對水產資源的充分利用,提高水產品的附加值,國際水產發達國家逐漸發展了水產品精深加工工業,主要包括低值產品的綜合利用,優質產品的精深加工,合成水產食品及保健美容水產食品的逐步發展等。產品主要包括:冷凍水產品、魚糜制品及干腌制水產品、藻類加工品、魚油提取及制品的制造和水產品罐頭制造產品等。

葡萄架下修池養黃鱔生態立體養殖探究(實用模式)

葡萄架下修池養黃鱔生態立體養殖探究(實用模式)

養黃鱔 果樹茶樹 特種養殖 1個月前 (05-18)

利用葡萄和黃鱔養殖池中的水葫蘆雙層遮陰,其水葫蘆發達的根系可為黃鱔提供棲息場所;利用雞糞、水葫蘆人工培育蠅蛆、蚯蚓作為黃鱔活餌料來源,殘余的雞糞作為葡萄的肥料,既解決了雞糞的有機污染,節約了葡萄的肥料開支,又增加了高效優質水產品黃鱔的產出,從而形成一個高效、良性、立體的循環種養新模式。而且大大提高了土地的利用率和效益

淡水養殖中如何運用綠色生態養殖技術?這樣做才使水產品更加綠色安全!

淡水養殖中如何運用綠色生態養殖技術?這樣做才使水產品更加綠色安全!

水產養殖 1個月前 (05-09)

在我國的淡水養殖中,采用科學先進的綠色生態養殖技術,以此為基礎制定更為優化的養殖方案,恰當選擇養殖區域以及養殖品種,提高水體及其飼料管理工作的重視程度,依據混合養殖以及生物共生原則對有關病害及時有效的預防,最大程度的提高養殖戶的經濟效益。雖然其技術的使用在客觀上存在著部分問題,但隨著科學技術的進一步發展,不僅可以對此實現有效的解決

百噸鎘毒大米事件后,再有2批次皮皮蝦被檢出重金屬鎘超標

百噸鎘毒大米事件后,再有2批次皮皮蝦被檢出重金屬鎘超標

養蝦 創業新聞 2個月前 (05-03)

湖南益陽百噸鎘大米事件引起輿論熱議。不只是大米,據福建省市場監督管理局發布新一批食品抽檢信息顯示,有2批次蝦菇(皮皮蝦)也被檢出重金屬鎘超標。據了解,鎘是世界衛生組織國際癌癥研究機構認定的1類致癌物。福建省市場監管局稱,水產品中鎘(以Cd計)超標可能是水產品養殖過程中對環境中鎘元素的富集。鎘大米重現:“毒大米”為何屢禁不絕?

疫情影響下,今年大宗水產養殖品種如何優化養殖才能贏

疫情影響下,今年大宗水產養殖品種如何優化養殖才能贏

水產養殖 2個月前 (04-08)

疫情影響下,1月底至2月份期間各地積壓滯銷現象非常嚴重,不少地區由于封存封路,魚蝦乏人問津,加上前期農貿市場閉市、加工廠也普遍處于停工狀態中,養殖戶不僅無人收購,甚至連自己拉貨到農貿市場銷售都非常困難。粗略估計,去年冬季至今年春季的這段時間內,國內白對蝦、羅非魚、叉尾鮰等大宗水產品存塘量比去年同期增加20%以上,但銷量卻狂跌80%以上。

今年養什么淡水魚賺錢?哪些淡水魚品種最有養殖效益?

今年養什么淡水魚賺錢?哪些淡水魚品種最有養殖效益?

養魚 創業項目 3個月前 (04-06)

淡水魚養殖前景如何?淡水魚指的是能生活在鹽度為千分之三的淡水中的魚類,比如在農村池塘養殖的魚類皆為淡水魚類,其中包括狗魚、鰲花魚、草魚、青魚等品種,都是備受人們非常喜歡食用的魚類,營養價值也非常不錯,那么目前淡水魚養什么魚賺錢?如何提高淡水魚養殖利潤?飼料成本占養殖成本的80%左右,正確選擇飼料是養魚獲得高效益的關鍵。

水產養殖即將進入清明時節,我們需要做好哪些管理工作?

水產養殖即將進入清明時節,我們需要做好哪些管理工作?

養魚 3個月前 (03-31)

魚類經過一個冬天營養消耗,體質嚴重下降,肝臟、腸道等器官功能衰退,健康狀況差(體質差);此時一旦魚病發生,防控難度大。原因有以下幾點:1)11月-2月動網或放苗魚體機械損傷,消毒工作未做到位;2)越冬前停食早,魚體營養消耗嚴重,導致體質差、抵抗能力嚴重下降。早開口,早內服保健,快速恢復魚體健康,增強免疫力、抗病能力是早春魚病防治關鍵。

我國30年以來水產產量為全世界第一,疫情之下部分產區開始復蘇復產

我國30年以來水產產量為全世界第一,疫情之下部分產區開始復蘇復產

水產養殖 3個月前 (03-23)

我國30年以來水產產量為全世界第一,在這樣的大背景之下,我們水產養殖行業等待疫情過去,即將進入全面復蘇狀態,據我了解,在廣東的水產養殖戶疫情之下,已在二月底就開始了水產的流通,我們水產養殖的復蘇,實際上已經在悄然中進行。最后如果不懂行的養殖戶,不建議插足水產養殖,因為水產養殖是一個高風險,高利潤的養殖產業。

全球告急,白蝦市場或受重擊!珠三角蝦價繼續上漲!

全球告急,白蝦市場或受重擊!珠三角蝦價繼續上漲!

養蝦 3個月前 (03-21)

目前,東南亞的對蝦主養國已經進入新一輪的養殖投苗,印度、泰國、印尼和越南近期的蝦價都出現了小幅波動,但如果隨著接下來幾個月全球疫情得不到控制,產量又在增長,全球產能過剩導致全球蝦價下降可能會再次出現,下半年對蝦養殖的積極性也會下降。珠三角蝦價再漲,有望破“3”。蝦苗檢測不過關,1000多萬尾蝦苗被無害化處理

疫情之后,水產業受到哪些影響,萌發哪些發展機遇?

疫情之后,水產業受到哪些影響,萌發哪些發展機遇?

創業新聞 水產養殖 3個月前 (03-18)

受疫情升級影響,多地實施封城、封鎮、封村等管控,且多地大部分水產市場和超市關閉,這不僅影響著城市人的一日三餐,也給中國水產品流通體系帶來了考驗。上游生產環節,各地鄉鎮封村封路、工廠停工停產,導致農產品很難運輸到外界;中游批發環節,受到“需求量”的影響。水產行業雖看起來前路迷霧重重,但疫情也讓水產行業看到了前所未有的機遇。

水產品保鮮技巧及加工技術有哪些?如何提高鮮度及貯藏時間?

水產品保鮮技巧及加工技術有哪些?如何提高鮮度及貯藏時間?

水產加工 3個月前 (03-18)

鮮活水產魚類的肉質細嫩,極易在加工、貯運和銷售過程中因氧化或滋生細菌而導致腐敗變質。目前應用于水產品的保鮮技術,按其保鮮方式的不同,可以分為低溫保鮮、化學保鮮、輻照保鮮、氣調保鮮及酶法保鮮等。除此之外,還有加入鹽、糖、酸及利用熏煙產生的化學物質,或通過脫水來保持水產品品質的措施,即在水產品中常見的鹽腌、醋漬、煙熏和干制等保藏方法。

進口水產品急劇下降對國內魚粉消費影響幾何?

進口水產品急劇下降對國內魚粉消費影響幾何?

水產加工 3個月前 (03-14)

自中國武漢開始爆發的新冠病毒肺炎疫情,至今已經蔓延至全球。而早在2月下旬期間,便有超過133個國家級地區針對肺炎疫情發布了入境管理措施。同時,我國不少港口出現了運力超負荷的現象,造成了大量農產品貨柜入境困難,存在到港滯留現象,且一些船公司對出口至中國部分港口的冷藏箱貨物收取擁堵附加費,以支付由轉運和使用冷昂設備等產生的額外費用。

水產滯銷“逼”出營銷新模式,她嘗試社區電商零售,每天成交量近200單

水產滯銷“逼”出營銷新模式,她嘗試社區電商零售,每天成交量近200單

創業故事 水產養殖 3個月前 (03-14)

早上九時許,民眾鎮漁業水產品中轉批發中心開始了正常運作,但偌大的場地顯得有些空蕩蕩?!笆艿揭咔橛绊?,餐飲和批發行情低迷,預想中火熱的采購量大降?!眲⒎f無奈地說。滯銷迫使他尋找新的出路,“鄰居在業主群熱烈地討論不能出門而無法購買生鮮食材,我突發奇想,是否也能通過社區新零售的方式解決我們水產品滯銷的困難?”抱著這樣的想法,劉穎開始著手籌備。

4月下旬水產品消費將爆發式增長,水產企業需要創新商業模式

4月下旬水產品消費將爆發式增長,水產企業需要創新商業模式

水產養殖 3個月前 (03-08)

水產品主要銷售方向還是餐飲系統,這次疫情讓全國餐飲瞬間停止運行,短期內水產品的采購量會下滑大約80-90%,對應付給水產企業的貨款也可能會有延遲或者不付的風險。經此疫之后,網上生鮮及成品食材外賣模式會成為新的主流,可能增量20-30%,現在逐漸興起的社區團購模式也會是未來必然的方向,水產企業需要及時調整商業模式。

甲魚,鱷魚等水生野生動物是否列入禁食區?農業農村部回應來了

甲魚,鱷魚等水生野生動物是否列入禁食區?農業農村部回應來了

創業新聞 特種養殖 4個月前 (02-28)

日前出臺的全面禁食野生動物的決定中,并沒有對禁食水生野生動物有規定,很多網民疑惑,比如有一定市場規模和養殖規模的甲魚、鱷魚這一類還能不能吃?對此,農業農村部漁業漁政管理局副局長韓旭表示,關于魚類等水生野生動物不列入禁食范圍,全國人大法工委的負責同志已經作了解讀。關于養殖兩棲爬行動物,目前我部正在和國家林草局協商,

推動水產品加工和冷鏈物流企業收儲,水產品加工業主要問題及發展趨勢

推動水產品加工和冷鏈物流企業收儲,水產品加工業主要問題及發展趨勢

創業新聞 水產加工 4個月前 (02-27)

疫情防控之下,一些地方現在出現了水產品滯銷等問題,比如羅非魚、對蝦這樣的水產品壓塘,如何幫助養殖戶把產品賣出去?農業農村部近期已聯合相關部委陸續出臺了一些政策,對解決水產品的壓塘滯銷問題做出針對性的安排。經過多年的發展,我國水產品加工取得了長足發展,但也存在著發展方式粗放、精深加工少、市場需求適應性低、品牌缺乏競爭力等四個方面的問題。

要不要囤米囤面?農產品滯銷了,供給跟不上,有沒有解決方法?

要不要囤米囤面?農產品滯銷了,供給跟不上,有沒有解決方法?

農業科普 創業新聞 4個月前 (02-19)

2020年鼠年之門打開,中國大地上橫空飛出一只巨大的“黑天鵝”。這場疫情,發生概率太小太小,讓世人無發察覺,卻單單降臨在武漢這座城市,許多本屬順理成章的事情,變得一反常態毫無定數。在它肆虐的陰影下,農村生產、農民生活的正常秩序被打亂,教育醫療、企業運轉、交易銷售、物流交通等環節無一幸免。要不要囤米面油?當前問題:農產品滯銷與生產供應問題

野生動物人工養殖繁育場,究竟何去何從?該不該關閉?

野生動物人工養殖繁育場,究竟何去何從?該不該關閉?

養殖 特種養殖 4個月前 (02-10)

新型冠狀病毒肺炎疫情發生后,市場監管總局、農業農村部、國家林草局等部門連續發出多份通知,要求加強野生動物市場監管,對野生動物飼養繁育場所實施封控隔離,嚴禁對外擴散,禁止轉運販賣。多年來一直難以撼動的野生動物養殖場、繁育場進入了前所未有的寒冬。與此同時,社會上“拒吃野味”“支持禁絕野味市場”的呼聲也日趨強烈。

聯合國糧農組織:水產養殖將成為最賺錢的行業

聯合國糧農組織:水產養殖將成為最賺錢的行業

創業項目 水產養殖 5個月前 (02-05)

據聯合國糧農組織(FAO)在最新的全球漁業和水產養殖報告中指出,根據模型計算全球魚蝦價格將會逐漸上升。該部門表示未來十年里,全球魚類價格將處于上升通道,水產品消費市場居民收入的增長,以及人口增漲、耕地限制的因素使全球對蛋白質等水產肉類需求的增加是驅動價格上漲的主要原因。另外報告特別指出中國消費因素不可忽視,尤其中國漁業政策為保證海洋及環境可持續性

新型冠狀病毒疫情對養殖業農牧業有何影響?

新型冠狀病毒疫情對養殖業農牧業有何影響?

我應邀來到武漢為新華揚授課,此時依然風平浪靜,但等我回到浙江后,形勢急轉直下,新型肺炎快速傳播,全面爆發。這個春節不尋常!我并不擔心是否感染新型肺炎,而是陷入深深思考,本就遭受非瘟重創的中國農牧業,將如何面對新型肺炎的雪上加霜。我很想知道,疫情將如何發展?行業該如何應對?我們該如何樹立信心傳遞正能量?我迫切與行業大咖溝通,一起來思考以下幾個問題:

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