土豆這吃法真新鮮,味道鮮美,造型獨特,孩子喜歡,4步即可完成

土豆這吃法真新鮮,味道鮮美,造型獨特,孩子喜歡,4步即可完成

小吃零食 蔬菜加工 1周前 (03-26)

土豆是我這輩子最愛吃的一種食物,或者說我對它有一種情懷,小時候住在鄉野山間,一到冬天下雪,我們農村冬天里只有三樣食材可以吃:蘿卜、土豆、大白菜。大冬天的這三樣天天輪流吃,吃到最后,我唯一不討厭、不反感的只有土豆,不管怎么做我都愛吃。長大后,不管身居何處,土豆依然還是我餐桌上出現最頻繁的菜肴之一,我問了一下身邊的朋友

教你用紅薯做涼糕,不放任何添加劑,香甜可口,孩子的最愛!

教你用紅薯做涼糕,不放任何添加劑,香甜可口,孩子的最愛!

今天用紅薯給大家做一個同樣非常好吃的涼糕。做法;1,準備好紅薯去皮后切成薄片放入蒸鍋蒸15分鐘;2,紅薯蒸好之后倒入料理機中加入1000毫升的涼水攪拌成比較細膩的紅薯汁;3,打成汁后先倒出450毫升的紅薯汁涼至常溫;4,450毫升的紅薯汁涼至常溫之后加入100克的豌豆淀粉,攪拌成無干面粉細膩的糊狀 5,在不粘鍋中直接倒入500毫升的紅薯汁,先大火燒開后轉小火

梨不要直接吃,試試此做法,又甜又Q彈,我家一周吃4次

梨不要直接吃,試試此做法,又甜又Q彈,我家一周吃4次

小吃零食 水果加工 2周前 (03-24)

大家都想吃一些熱乎的食物,對于水果、飲料一類的,幾乎是很少吃了,但是不吃水果,就補充不了多種維生素和增強免疫力,就是因為這個原因,我就用水果做一道美食吃,吃起來Q彈可口,還有水果的清香味,每次做上一大盤,家人都搶著吃!這道涼糕的做法很簡單,簡單幾步就搞定,是家人最愛的小零食,喜歡此做法的話,記得先收藏,有時間在家做著吃吧!

水芹是農民經常能看見的野菜,水芹也可以依靠深加工來取得收益

水芹是農民經常能看見的野菜,水芹也可以依靠深加工來取得收益

蔬菜加工 2周前 (03-19)

水芹是農村常見的野菜,水芹菜莖葉鮮嫩、清香爽口、有蛋白質、脂肪及鉀、鈉、鎂、鋅、錳、銅等微量元素和種維生素。也具有保健功能。水芹菜脯:⑴工藝流程:原料→-預處理→切段→高溫殺菌→定色硬化→勻色→瀝洗→減壓浸膠→中溫煮糖→浸糖→熱風瀝→烘烤→包裝→質檢→產品。預處理。選擇鮮嫩、肥壯、葉柄長的水芹菜,除葉和柄梢直徑3毫米以下部分以及須根明顯、木質化和病分,認真清洗

西蘭花怎么吃?避免3個錯誤做法

西蘭花怎么吃?避免3個錯誤做法

熱菜 蔬菜加工 3周前 (03-15)

西蘭花看起來很干凈,有的人放水龍頭下沖一下就完事了,其實由于它的特殊結構,內部容易殘留農藥和小蟲子,如果只是沖一下,洗了和沒洗一個樣,農藥全都吃進了肚子里。整朵的西蘭花花簇由許多小粒的花朵構成,如果直接放在案板上切,會有很多小?;ǘ渖⒙?,造成損失。這個錯也是最嚴重的的錯誤,西蘭花烹飪時爆炒時間不可過長,也不耐高溫長時間處理,否則營養物質會有所流失。

南瓜耐保存又“多才多藝”,最適合家里蔬菜緊缺時入手

南瓜耐保存又“多才多藝”,最適合家里蔬菜緊缺時入手

熱菜 蔬菜加工 3周前 (03-15)

南瓜切開后再保存,容易從心部變質,所以最好用湯匙把內部掏空再用保鮮膜包好,這樣放入冰箱冷藏可以存放5~6天。南瓜在蔬菜中屬于非常容易保存的一種,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3個月,所以在蔬菜緊缺或外出不方便的時候,人們習慣把南瓜作為重要的維生素來源儲藏起來。

以前拿來喂兔子的野菜,沒想到營養價值這么高,如今價值珍貴

以前拿來喂兔子的野菜,沒想到營養價值這么高,如今價值珍貴

苧麻喂養動物之后能夠減少生病的可能,也是一種非常好的健康食物,將嫩葉切碎并將糯米搗爛融合在一起,或者是裹上淀粉或者是面粉進行油炸,平時吃一點就能夠起到強身健體、增強抵抗力的作用。在日常生活中,許多雜草有非常高的價值,比如車前草我們看到,有各種各樣的野生蔬菜,通常我們看它的外形普通,在路邊似乎無處不在,但其應用價值,實際上是非常高的,只要正確使用。

孩子最愛吃的蔬菜丸子,不用揉面不用油炸,Q彈好吃又健康

孩子最愛吃的蔬菜丸子,不用揉面不用油炸,Q彈好吃又健康

熱菜 蔬菜加工 4周前 (03-10)

平時我們在做丸子的時候大多數都會油炸,吃起來很油膩,而且很多人都會覺得不健康。今天就跟大家分享一道蔬菜丸子,不用油炸不揉面,好吃又健康。很多人都對丸子情有獨鐘,特別是個頭適中的丸子,吃起來一口一個,非常過癮。蔬菜丸子就是用自己喜歡的蔬菜做出來的,簡單營養又健康,還不用油炸,做出來還好吃,營養低脂,很符合現在健康飲食的標準。

黃瓜涼糕:廚房小清新,清爽可口,一吃就停不下來!

黃瓜涼糕:廚房小清新,清爽可口,一吃就停不下來!

小吃零食 蔬菜加工 4周前 (03-08)

主料準備:黃瓜一根,豌豆淀粉100g,白糖50g,清水800ml,椰蓉粉適量,牛奶一瓶,蜂蜜少許;做法步驟:1.黃瓜切片,用料理機打成黃瓜汁后,過濾掉殘渣。2.過濾出的黃瓜汁,分一半加入豌豆淀粉,充分攪拌均勻。鍋里加入剩下的黃瓜汁,燒開后加入白糖,轉小火倒入黃瓜淀粉糊,快速不斷攪拌3分鐘左右,待顏色變的通透鼓大泡即可關火。

好香的肉菜做法!羊肉、牛肉、豬肉、雞肉通通都可以!

好香的肉菜做法!羊肉、牛肉、豬肉、雞肉通通都可以!

熱菜 肉品加工 1個月前 (02-28)

今天來分享一個牛肉的簡單吃法。牛肉的做法很多,今天來分享一個簡單的做法,因為用的是牛里脊肉,吃起來也不老,煎得稍微久一點還有一股很干香的味道,用來作為小零嘴也很不錯。做法很簡單,有了孜然、辣椒、椒鹽這“三劍客”,燒烤的味道一下子就呈現了出來,還沒端上桌就吸引一家人的味覺,好吃得忍不住用手抓了......

自從學會這土豆點心,孩子連薯片都戒了,酥香誘人,2塊錢做一鍋

自從學會這土豆點心,孩子連薯片都戒了,酥香誘人,2塊錢做一鍋

小吃零食 蔬菜加工 1個月前 (02-23)

食物和每個人的生活密不可分?,F在吃東西的方法太多了。每個人都在不斷地學習和提高。食物也因不同的人和習俗而改變。不同的人有不同的品味。雖然味道不同,但喜歡它的人不在少數。因為吃,喜歡就是食物。 今天,我想和大家分享一個簡單易行的小吃制作方法。你可以試著在家里做。孩子們會喜歡的。把土豆切成片,放在鍋里蒸。把它們削皮,趁熱用勺子把它們壓成泥。

家里剩2包牛奶,媽媽往鍋里一倒,鏟子一攪,過年出鍋孩子就搶光

家里剩2包牛奶,媽媽往鍋里一倒,鏟子一攪,過年出鍋孩子就搶光

小吃零食 飲品飲料 1個月前 (02-19)

哈嘍大家好我是老左,今天給大家分享一個牛奶棒好吃的做法。做法:1,準備好兩包純牛奶,白糖,淀粉,面包糠備用;2,起鍋燒熱倒入兩袋純牛奶;3,加入一勺淀粉,一勺白糖,喜歡吃糖的可以多放一點;4,不斷地攪拌,攪拌成黏稠的糊狀,倒入模具中涼涼定型;5,定型后脫膜,切成長條備用;6,牛奶條裹上一層淀粉,再裹上蛋液

炸蘑菇,掌握好這3個小技巧,蘑菇吃起來不油膩,焦香酥脆

炸蘑菇,掌握好這3個小技巧,蘑菇吃起來不油膩,焦香酥脆

熱菜 食用菌類 2個月前 (02-18)

說到蘑菇,相信大家都很熟悉了,好吃又有營養。蘑菇好吃的做法有很多,我最喜歡的是炸蘑菇。炸好的蘑菇焦香酥脆,特別的好吃。第一次在外面吃到炸蘑菇的時候真的被它的味道驚艷到了,吃一次就愛上了。但是外面賣的有點貴,我就試著自己在家炸了一次蘑菇,味道絲毫不比買的差,所以我現在想吃炸蘑菇都是自己在家做。

這樣做杏鮑菇,做出來比肉還好吃,方法簡單易操作,來看看吧

這樣做杏鮑菇,做出來比肉還好吃,方法簡單易操作,來看看吧

熱菜 食用菌類 2個月前 (01-30)

第一步:首先我們把買回來的杏鮑菇清洗干凈,清洗干凈以后放入鍋中焯水,加入適量的食鹽,蘑菇焯水的時間不宜過長,水開后兩三分鐘撈出來即可,然后我們把杏鮑菇晾涼,擠出杏鮑菇里面多余的水分備用;第二步:把杏鮑菇進行改刀,切成滾刀塊即可,然后準備一個無水的盤子,在里面放入適量的玉米淀粉

蜜汁山藥餅:學會在家就能做,招待客人也非常大氣!

蜜汁山藥餅:學會在家就能做,招待客人也非常大氣!

小吃零食 蔬菜加工 2個月前 (01-29)

說起《蜜汁山藥餅》,既可以說是一道菜,也可以當主食吃,家里來了客人,上這道菜也不失體面,下面小段就把做法教給大家,喜歡的朋友還請幫忙轉發,關注!第一步山藥深加工:把山藥削皮(泡在水里削皮,不粘,又不容易粘到皮膚發癢)洗干凈切成片放入盤內,再找一個盤子放入適量面粉,鍋內加水把山藥盤和面粉盤一同上籠蒸十分鐘

胭脂藕片,只需一個小技巧,白藕也能變桃花

胭脂藕片,只需一個小技巧,白藕也能變桃花

涼菜 蔬菜加工 2個月前 (01-23)

買了一節蓮藕,炒著吃了一半,這剩下的另一半讓我有點犯難。再炒總會覺得沒有新意……這時候我看到了前段時間買回來放的已經有點抽吧的紫甘藍,嘿!這倆不是正好可以做成胭脂藕嘛!這趕得早不如趕得巧啊,以前看別人做出來都很漂亮,這回我自己試試看吧~ 至于酸甜口是大酸甜還是小酸甜看個人喜好,我喜歡小酸甜的,清爽。

香芋紫薯奶茶在家做,不添加色素香精,好看好喝,再也不用出去買

香芋紫薯奶茶在家做,不添加色素香精,好看好喝,再也不用出去買

最近一段時間,一直下雨,濕冷好像更加凍人,總想喝點熱熱乎乎的東西,好暖暖胃御御寒。剛剛收拾廚房時,發現籃子里還有兩個紫薯,七八個小芋頭,今天就用它們來做道大人孩子都愛喝的香芋紫薯奶茶。外面的奶茶大多含有香精色素,少吃為好,我們自己在家做,干凈衛生,不含一點添加劑,做法還很簡單,口味絲毫不比店里遜色,經濟實惠,想喝多少喝多少。

農村夫妻制作山東綠豆粉皮,用傳統工藝一天制作800張,供不應求

農村夫妻制作山東綠豆粉皮,用傳統工藝一天制作800張,供不應求

創業故事 豆品乳品淀粉 2個月前 (01-20)

每天他們在自家院子里,守著自己家的小作坊,很早起床開始忙碌。先是泡上綠豆,泡好后將其裝進淀粉分離機中打碎,然后通過老方法將淀粉經過沉淀、清洗、晾曬等程序后,純綠豆淀粉才算是干凈了。辛勤的勞作令兩個人的效率很高,每天用傳統工藝可以制作800張粉皮,村里的鄉里鄉親都是他們的老顧客,還會供給縣城的商超,生意供不應求。

黃豆吃了20多年,這樣做還是頭一回見,軟糯香甜,孩子天天點名做

黃豆吃了20多年,這樣做還是頭一回見,軟糯香甜,孩子天天點名做

小吃零食 蔬菜加工 3個月前 (01-15)

黃豆吃了20多年,這樣做還是第一次見,香甜軟糯,孩子天天鬧著吃。今天小編要和大家分享的是,一道街邊小吃,黃豆粉糯米糕,還記得以前在讀初中的時候,最喜歡吃的就是這一道小零食,那時候的黃豆粉糯米糕一份只要兩塊錢,而且分量特別的多,一份里面就有30小個的糯米糕,吃起來的味道特別的好吃,一咬一口的香糯,想想都直流口水。對于這道小時候才能吃到的零食

這是什么“暴利”豆腐絲?1毛1斤的廢豆渣,能賣出5塊錢1斤的天價

這是什么“暴利”豆腐絲?1毛1斤的廢豆渣,能賣出5塊錢1斤的天價

創業項目 3個月前 (01-14)

隨著時代的發展,現在越來越多的人喜歡在家里自己榨豆漿喝,可是榨完豆漿后,剩下的豆渣真是讓人感覺“食之無味,棄之可惜”??墒?,這么好的豆渣如何能讓它變成美食呢?隨著人們對健康的要求, 豆渣現在也已經變廢為寶了,有一位河南的發明人李遵師將廢豆渣就做成了人人愛吃的千葉豆腐,還有各種各樣的豆制品,不僅美味而且營養價值也非常的高。

鯉魚躍龍門:太高大上了沒想到做法如此簡單!宴客必備

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水產加工 熱菜 3個月前 (01-13)

這道菜通常都是用來宴客的,雖然不是什么很昂貴的食材,可是菜名寓意,菜的造型都是高大上。1、魚腌制一方面入味,一方面去腥;2、第一次抹面粉是讓魚肉嫩些;3、面糊的濃稠程度要像圖片里那樣,沒有足夠面糊支撐,魚可能立不起來;4、糖醋汁的比例決定味道,如果喜甜些可以加一點糖;5、魚重量大概1斤左右,換成草魚,黃魚都可以。

年夜飯菜譜:翡翠金針菇,顏值高,做法簡單,味道可口

年夜飯菜譜:翡翠金針菇,顏值高,做法簡單,味道可口

美食 蔬菜加工 食用菌類 3個月前 (01-05)

臨近年關慢慢的感覺有年的味道了,大家在為準備年夜飯發愁嗎?今天小廚就給大家分享一道上的了年夜飯的菜--翡翠金針菇,好看又好吃,做法也簡單哈,喜歡的記得關注收藏哦?!局饕巢摹浚航疳樄?青筍 圣女果。有的朋友覺得炒料汁比較麻煩,那么也可以選擇涼拌,涼拌的料汁方法可以按照之前涼拌黃瓜的做法,吃起來一樣很美味。

芋頭吃了20多年,這種做法還是頭一會見,孩子吃一次就念念不忘

芋頭吃了20多年,這種做法還是頭一會見,孩子吃一次就念念不忘

小吃零食 蔬菜加工 3個月前 (12-29)

芋頭吃了20多年,這種做法還是頭一會見,孩子吃一次就念念不忘,如果你也想學習一下這道美食的制作的話,就隨我一起來了解一下吧。首先我們要到菜市場中去購買一些芋頭芋圓,尤其是初冬季節的芋頭芋圓,是最適合用來做醬汁芋圓的,所以今天要和大家分享的就是醬汁芋圓這道美食。這道美食別說是小孩子愛吃了,就連很多大人也拒絕不了它。

香蕉這么做你一定沒有吃過,非常好吃的一種小吃,趁熱吃才會酥脆

香蕉這么做你一定沒有吃過,非常好吃的一種小吃,趁熱吃才會酥脆

小吃零食 水果加工 3個月前 (12-26)

[材料]:雞蛋1個,淀粉適量,面包糠適量,香蕉4根。1、將熟透的香蕉去皮之后一分為二,選擇小一點的香蕉比較好,最好大小粗細差不多的那種,如果香蕉比較大,也可以分成三段。2、將切好的香蕉裹上一層玉米淀粉,用手排掉多余的淀粉,裹的均勻一點。3、將裹上一層淀粉的香蕉沾取一層蛋液,雞蛋提前用筷子或者打蛋器打散。

炸魚別只加淀粉了,大廚師教你小妙招,保證想象不到的好吃

炸魚別只加淀粉了,大廚師教你小妙招,保證想象不到的好吃

水產加工 熱菜 4個月前 (12-18)

魚是我們日常生活中經常用到的一種食材,它的肉質鮮嫩,是很多人喜歡吃的一種肉類食物,魚的營養價值很高,吃起來也美味,雖然魚的做法繁多,不僅可以紅燒著吃、清蒸著吃、燉著吃和炒著吃,但是小編的最愛莫過于將它炸著吃,魚肉經過油炸以后,外酥里嫩的,口感很棒,賊好吃了。

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