榨汁小技巧:果蔬榨汁這樣做可以大大減少營養損失!

榨汁小技巧:果蔬榨汁這樣做可以大大減少營養損失!

對于喜歡喝果蔬汁的朋友,建議選擇蔬菜榨汁。水果生吃可以直接消化,不需要進一步加工,榨汁反而費事。而蔬菜往往莖厚葉長需要切散,且含有草酸做熟會比較好消化。榨汁是眾多加工選擇中比較省事的一種。蔬菜榨汁之前建議水焯一下,這樣可以稀釋草酸,從而降低腎結石的風險,還可以降低蔬菜上微生物以及農藥殘留的風險,也不會額外攝入油和鹽。

檸檬水=檸檬+水?你想得太簡單了,快和我一起學做檸檬水吧!

檸檬水=檸檬+水?你想得太簡單了,快和我一起學做檸檬水吧!

水果加工 飲品飲料 1個月前 (06-06)

說到檸檬水大家第一印象肯定是感到那么一丟丟的不屑,檸檬水多簡單普通啊,不就是檸檬泡水嘛!小編在這里可就要反駁一下了,檸檬水看似親民但壓不住功能強大??!檸檬用熱水泡會苦,用溫水泡仍然有苦味,只有用涼白開泡沒有苦味,才能泡出檸檬的清香和酸酸的味道。所以除了去籽外,水溫也是關鍵!整個過程中要保證無水無油,成品需要保存才需要密封放冰箱冷藏!

西紅柿又出新吃法了,冰涼爽口,一次做10斤不夠吃,做法超簡單

西紅柿又出新吃法了,冰涼爽口,一次做10斤不夠吃,做法超簡單

西紅柿又出新吃法了,冰涼爽口,一次做10斤不夠吃,做法超簡單。哈嘍,大家好,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?西紅柿是我們日常生活中最常見的一種水果(番茄可以當水果也可以當蔬菜),一道清涼爽口的西紅柿果凍就做好啦。這是一道特別適合家里小孩子吃的甜品,喜歡吃西紅柿果凍的朋友,趕緊在家去試試吧!你還對西紅柿果凍有其他做法嗎?

當季美食青豌豆,營養豐富功效好,三種吃法分享給大家

當季美食青豌豆,營養豐富功效好,三種吃法分享給大家

熱菜 蔬菜加工 2個月前 (05-07)

這幾天新鮮的豌豆下來了,當然青豌豆還可以做成更多種菜肴,大家有時間可以試試。美食小妙招:1.青豌豆挑選飽滿的豆子,用手摸摸豆莢就可以知道。2.青豆提前要焯水,一是方便熟二是炒菜時更入味。3.青豆可以搭配多種食材,把你喜好的放在一起都可以。大家好喜歡覺得有用就關注我,我想和大家一起在廚藝的道路上越走越遠。謝謝大家。

想吃零食在家做,紫菜簡單炒一下,香香脆脆又補鈣,孩子的最愛

想吃零食在家做,紫菜簡單炒一下,香香脆脆又補鈣,孩子的最愛

小吃零食 蔬菜加工 4個月前 (03-06)

日常買來吃的海苔薄片就是用紫菜加工而成的,講真,外面賣的海苔都挺貴的,十幾元一包只有幾片,根本就不過癮,里面還含有添加劑,孩子想吃為何不自己做呢?一團紫菜就可以煎了滿滿一大盤,美味營養又健康,松脆味美,口感好的很,而且經濟實惠,關鍵是孩子吃得放心。自己做出來的海苔一樣是嘎嘣脆,特別好吃,喜歡營養健康小零食的朋友一定要記得收藏一下!

這種“草”畝產高達三四十噸,能做菜品,面食,飲料……快來圍觀!

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創業項目 蔬菜種植 6個月前 (01-26)

怎么吃呢?有食葉草茶、食葉草掛面、食葉草酒;榆林堡村的開心農場還推出了食葉草宴;用食葉草做的面食、菜品、湯、飲料……食葉草還是生態環境小能手:不僅能夠吸收二氧化碳產出新的氧氣,還能分泌具有抗菌作用的殺菌素,有效地殺滅多種致病菌,還能讓人神清氣爽,心率減緩,使血壓、體溫相應降低,對心腦血管病、高血壓、神經衰弱及呼吸道疾病

如何讓奇異果酸變甜?日本果農告訴你一個妙哉小動作!

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水果加工 6個月前 (01-19)

于生活中,我們難免需要和“嘗試”這個詞打交道,買菜的時候會說要不試試看這魚買回去紅燒味道怎么樣,買衣服的時候也會先試下看看上身的效果,但在吃這一方面,我們其實很怕“試一試”,因為你不知道這一口咬下去是酸還是甜?其實這里有個小技巧,可以讓奇異果由酸變甜,這個技巧是來自日本果農菊地義一于一次節目采訪中所支招的,快來一起學學吧?

沖泡檸檬水的技巧大全,巧去檸檬水的酸澀苦味

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水果加工 飲品飲料 6個月前 (01-18)

泡檸檬水最怕的就是味道又酸又苦,其實只要將檸檬清洗干凈后,先放置冷凍庫冰45分鐘左右,再切片泡水,就能有效降低檸檬水的苦味。另外推薦將新鮮檸檬置于常溫約一星期后再切片泡制看看,這種做法大家也可以試試喔!教大家一個用一只檸檬可以喝上半個月檸檬水的方法。其實檸檬水好做,關鍵是每次用不完一只,余下的不好保存

大姐發明香蕉“新吃法”,每月收入8000元,客人聞見香味就過來了

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創業故事 水果加工 6個月前 (01-15)

香蕉香甜可口,營養豐富,所以很多人都喜歡吃,而且它還含有豐富的維生素,是一種老少都能吃的水果。我們平時吃香蕉的時候都是直接剝開就吃了,但是有一位大姐就發明了香蕉的新吃法,她把普通的香蕉做成了稀有小吃,前來購買的客人很多,大姐每月的收入達到了8000元!粽子葉和糯米是制作這種小吃的主要原材料。每種食材都很普通

歐美人喜歡吃的蔬菜:營養價值比山藥還高,但國內很多食客不了解

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蔬菜種植 6個月前 (01-11)

每個國家都避免不了要進口東西,不管是食物還是日常所需物有時候都是需要進口的,畢竟有些食物只適合種植在其他國家,所以想要吃就必須進口。但是大家有沒有發現進口或出口的商品有時候經常會出現這樣一種怪現象,那就是同一種商品,在國外是高檔品,在但國內很多食客不了解,也沒有多少人吃,就比如今天小編要給大家介紹的這種蔬菜。

各種蔬菜保鮮小竅門,別再一股腦兒全扔進冰箱了

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蔬菜加工 6個月前 (01-08)

在這里教給大家幾個蔬菜儲存小妙招。在食用之前,結球葉菜不要剝掉外葉,蔥蒜類不要剝掉外皮,豆類不要剝掉莢。馬鈴薯則需避光保存,以免芽眼和外皮變綠產生有毒的龍葵素。新鮮蔬菜中亞硝酸鹽含量極低,若貯藏時間過長,出現腐爛變質情況時,亞硝酸鹽含量明顯升高。若在冰箱低溫下貯藏,蔬菜呼吸強度相對較弱,不易腐爛,維生素C、總糖、亞硝酸鹽含量均變化不大。

菌菇的種類有很多,最適合減脂刮油,清腸通便,青椒雙菇

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熱菜 食用菌類 6個月前 (01-07)

冬天最容易腸道不通暢了,便秘的人也不再少數,便秘一般都與我們的飲食習慣和活動狀態有關。如果這幾天沒有攝入足夠的膳食纖維,腸道肯定就會不通暢,再加上運動少,腸道蠕動慢,自然而然就出現了便秘。這樣一盤美味的青椒雙菇就做好了,營養美味,超級好吃。味道特別的鮮美,喜歡吃菌菇類食材的朋友,可以試試這樣的做法喲。

桔子糖水,止咳潤肺,開胃理氣,詳細教程,一分鐘讓你學會它

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水果加工 6個月前 (01-03)

桔子倒是個不錯的水果,它味甘酸、性溫,入肺、胃經,具有開胃理氣,止渴潤肺的功效。桔子富含維生素C和檸檬酸,具有美容作用,而且做出的橘子糖水還具有消除疲勞的作用。那么我們就做份冰糖桔子水亮亮喉嚨行不!將桔子去皮去筋膜去籽備用。(值得一提的是,桔子的外皮(這個有心的人會拿來做陳皮食用的)、內膜和筋膜還有籽都有苦味, 這種苦味會影響到成品的口感,所以我們一定要盡量去除干凈。

視頻:某地農產品(有機紅棗)的招商引資宣傳片

視頻:某地農產品(有機紅棗)的招商引資宣傳片

創業視頻 果樹茶樹 7個月前 (12-26)

視頻:某地農產品(有機紅棗)的招商引資宣傳片。冬天多食棗,可彌補人體維生素的不足。紅棗內維生素A、維生素C和維生素D的含量,都大大高于蔬菜和水果。尤其是含有生物類黃酮物質,能保護維生素C不受破壞,因此人們把紅棗譽為“天然的維生素丸”,是人體抗衰老的補品。

如何區分木耳的好壞,牢記這幾點,輕松辨別

如何區分木耳的好壞,牢記這幾點,輕松辨別

食用菌類 飲食健康 7個月前 (12-21)

你知道如何挑選嗎?挑選木耳,我們一般采用四字真言,那就是一看、二抓、三聞。首先第1點看顏色,我們在購買木耳的時候,可以看一下這個木耳的顏色是否正常,一般品質好的黑木耳,它的顏色正面是黑褐色的,背面是那種灰色發白一點的顏色,如果不是這種顏色,兩面全部都是黑褐色的,這樣的是一些品質不好的,遇到這樣的木耳,我們還是不要購買。

香蕉新吃法,3分鐘就能學會,隔壁的小朋友都被饞哭啦

香蕉新吃法,3分鐘就能學會,隔壁的小朋友都被饞哭啦

小吃零食 水果加工 8個月前 (12-01)

大家都知道香蕉富含蛋白質、B族維生素、維生素C等,小編在這里告訴大家,其實香蕉還有防治高血壓的功效,所以被香蕉一直被大眾所喜愛,但香蕉的吃法比較單一,今天小編就給大家分享一道香蕉的新吃法,這樣做出來的香蕉色香味俱全,3分鐘就能學會,大人小孩都愛吃。這就是成品啦,是不是很漂亮,看著就很有食欲,這樣一道簡單的美食就做好了

兒子最愛蔬菜此做法,不炒不涼拌,鮮甜脆嫩,三兩下就上桌,特香

兒子最愛蔬菜此做法,不炒不涼拌,鮮甜脆嫩,三兩下就上桌,特香

熱菜 蔬菜加工 9個月前 (10-14)

秋季氣候干燥,也是秋燥癥的多發季節,這個季節在飲食上要注重補水,還有維生素的攝入,要多吃一些蔬菜水果,如百合和一些滋陰養肺、潤燥生津的粥湯。水果中效果最好的是梨,其次像甘蔗、香蕉、蘋果、木瓜等等,都是非常不錯的選擇。水果很多小朋友都很喜歡吃,但很多挑食的小朋友就是不愛吃蔬菜,尤其是綠葉蔬菜,蔬菜中的維生素含量很豐富,秋季干燥更要多吃,為此不少家長也是煞費苦心了。

這種蔬菜中的水果,一斤十幾塊,想吃自己可以在家種,月月吃新鮮

這種蔬菜中的水果,一斤十幾塊,想吃自己可以在家種,月月吃新鮮

蔬菜種植 9個月前 (10-14)

櫻桃蘿卜是一個獨特的品種,并非轉基因食品,大家盡可以放心去吃。這種小蘿卜在超市里售價在8-15元/斤,自己在家里種不用花錢買,只需買些種子就夠了。這種既是蔬菜又是水果的食品好看又好吃,最適合涼拌來吃,口感上可自行調節,也可以炒著吃、煮著吃。

這4種“蔬菜泥”是寶寶最愛吃的輔食,寶媽一定要學會!

這4種“蔬菜泥”是寶寶最愛吃的輔食,寶媽一定要學會!

小吃零食 蔬菜加工 飲食健康 10個月前 (09-17)

對于剛剛接觸輔食的寶寶來說,蔬菜泥絕對是一個安全和健康的開始。新手媽咪們,趕緊動起手來,把蔬菜這個全新的食物介紹給寶寶吧,歡迎寶寶來到蔬菜的世界!今天,小編就給媽媽們推薦寶寶最喜歡的4款蔬菜泥制作方法,幫助孩子從早期階段開始發展健康的飲食習慣哦。紅薯也是寶寶最喜歡的食物之一,當吃了一段時間大米糊之后,寶寶的第二種食物可以給ta試試紅薯泥。

入秋后,這種水果做成烤餅,補鈣補鋅,香甜又不膩

入秋后,這種水果做成烤餅,補鈣補鋅,香甜又不膩

小吃零食 水果加工 10個月前 (09-15)

今年堪稱是“水果吃不起”的一年。蘋果中不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素,鋅與產生抗體,可提高人體免疫力。秋季蘋果大量上市,我們可不要錯過哦!入秋后,這種水果貴也要買,把它做成烤餅,補鈣補鋅,香甜又不膩,跟著哈妹一起看看美味的酥皮蘋果派的具體烹飪步驟,老少皆宜,做法簡單!

經常給雞喝鹽水有什么好處?為什么要給雞喝鹽水?

經常給雞喝鹽水有什么好處?為什么要給雞喝鹽水?

養雞 10個月前 (09-12)

有人說雞喝鹽水有好處,給大家說道說道雞喝鹽水有沒有好處。家禽對食鹽過量極為敏感,雛雞飼料中食鹽達2%就能引起脫水拉稀糞,成雞飼料中含食鹽4%導致中毒致死。中毒癥狀為強烈口渴, 飲水量增加,糞便稀如水,無休止的飲水、素囊腫大、口鼻流黏液、腹瀉、呼吸困難。伴有神經癥狀,腸道腸道炎癥最后衰竭而死 、剖檢可見腹腔、心包積水肺水腫,腎臟腫大輸尿管排泄物中有尿酸鹽。

它是為數不多的紫色蔬菜!中醫腫瘤專家:這樣吃更能發好作用

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農業科普 蔬菜種植 飲食健康 11個月前 (08-25)

它有時身披紫袍,有時身著青衣,渾身油亮油亮,餐桌上有了它,一頓能吃三碗飯。到底怎么吃茄子更能發揮積極作用?茄子性涼,適合夏季食用,可清熱解暑,但是脾胃虛寒、消化不良、容易腹瀉的人不宜多吃。紫皮茄子維生素P、花青素更豐富。青皮茄子質地較硬,果肉也比普通茄子更緊實,適合長時間燉、煮、炒、燒。兩種茄子味道差不多,紫色茄子的含鐵更多,營養更豐富,但差別并不明顯。

吃蔬菜也要講究一定的方法,不然蔬菜的營養就會流失

吃蔬菜也要講究一定的方法,不然蔬菜的營養就會流失

蔬菜加工 飲食健康 11個月前 (08-05)

蔬菜在日常生活中隨處可見,是我們的日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可以給人體提供多種維生素和礦物質,是身體的必須。但是吃蔬菜也要講究一定的方法,不然蔬菜的營養就會流失,那我們就等于白吃了。蔬菜是不能吃太多的,因為大多數蔬菜不易消化,特別是竹筍、芹菜、蠶豆等含很高的粗纖維,大量進食后對胃腸疾病患者會誘發病情加重

3種“飲料”被加入“黑名單”,盡量少給孩子喝,家長別大意了

3種“飲料”被加入“黑名單”,盡量少給孩子喝,家長別大意了

飲品飲料 12個月前 (07-26)

前段時間在朋友圈看到一則消息,一名5歲的男娃,每天不喝水,只喝果汁,家長覺得果汁富含維生素,既能給孩子補充營養,還能幫孩子補水,所以家里準備了很多的果汁,孩子渴了就拿出來直接喝。但是孩子喝了一夏天,食欲變得越來越差,甚至生病的次數都多了,這才引起了家長的注意。家長要記清楚,孩子身體嬌嫩,很多飲料都不利于孩子的發育。最適合孩子的飲品就是白開水

這5種常見蔬菜適合生吃:蔬菜生吃好還是熟吃好?

這5種常見蔬菜適合生吃:蔬菜生吃好還是熟吃好?

蔬菜加工 12個月前 (07-26)

每年夏季到來的時候,人們由于高溫的烘烤,往往導致吃東西沒了胃口。于是,大家總想吃一些涼爽可口的食物,涼拌菜,瓜果桃等水果成為人們的最愛。而且,蔬菜生吃也成為大家夏天喜歡的吃法,有些人認為這樣吃更有營養。不過,生吃蔬菜真的可行嗎?蔬菜生吃好還是熟吃好?這5種常見蔬菜適合生吃。如果想要生吃蔬菜,則務必要重視蔬菜的采購。采購蔬菜時,盡量挑選新鮮、干凈的無公害綠色蔬菜。

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