芝士蝦球:在家就能做的美味小吃,只需三分之一成本,味道不輸西餐廳

芝士蝦球:在家就能做的美味小吃,只需三分之一成本,味道不輸西餐廳

每次去必勝客滿寶必點的一道菜,食物講究“色”“香”“味”,排在第一的就是“色”,我平時無論是做輔食還是烘焙都是妥妥的顏值派,總是力求顏色鮮艷,造型好看,這道蝦球在這方便無可挑剔。不僅外形好看,味道與口感也是好吃到不行,金黃色的外殼,一口吃下去,鮮香酥脆,柔嫩細滑,還伴有濃郁的奶香,吃完一個還想再來一個。準備食材:蝦:10只;土豆:一個(160g);雞蛋:一個

用白蕓豆做餃子餡,又香又嫩,1元錢一斤,比韭菜茴香還好吃

用白蕓豆做餃子餡,又香又嫩,1元錢一斤,比韭菜茴香還好吃

白蕓豆在我們當地土話叫“老來少”,也叫豆角,這菜看起來比較老,吃起來超級鮮嫩,所以得此名。作為夏季最常吃的家常菜,沒想到還可以用它包餃子吃吧,每年夏天,我家吃得最多的就是蕓豆餃子,清香促消化,孩子特愛吃。先把豆角摘洗干凈,放入蒸鍋中蒸至8分熟,有的人喜歡焯水,蒸熟比焯水口感更好,并且營養不易流失,切記不能直接剁碎做餃子餡,不容易煮熟

在湖北有一種用魚做的面,很多人沒見過,用雞湯煮一煮,味道一絕

在湖北有一種用魚做的面,很多人沒見過,用雞湯煮一煮,味道一絕

說起湖北的面條,最有名的肯定就是武漢熱干面了。除此以外,武漢魚糊粉,襄陽牛肉面,十堰鄖縣酸漿面,潛江財魚面等等,都是在當地頗有人氣的風味面食。還有一種用魚做的面條,幾年前我曾經吃過一次,一直念念不忘,那就是魚面。就在之前的助力湖北的活動中,我偶然間發現了魚面,就趕忙下單買了幾包。對魚面的思念之情,終于得到慰藉。

背鍋的“三文魚”重獲新生,水產卻遇“冰封”,對蝦直接打包丟掉

背鍋的“三文魚”重獲新生,水產卻遇“冰封”,對蝦直接打包丟掉

水產養殖 水產加工 1周前 (06-21)

其實不止是北京水產市場遇冷,在廣東這個水產集中產地,如廣州、東莞、江門等地,水產市場也陷入低迷,影響特別嚴重的是南美白對蝦。據6月18日從廣東多地水產市場反饋的信息來看,多地南美白對蝦的價格跌至谷底,20對大蝦的價格僅有18元,而一些小市場地區,價格要低于18元。還有浙江地區,據說40頭蝦的價格還跌至了16元。

推薦4個鄉村快速致富好項目,見效快,回報高,低成本

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創業項目 2周前 (06-16)

在農村,很多人也開始創業了,但有些人不知道做什么項目比較賺錢,那么接下來小編就給大家來分享4個快速致富的好項目,見效快,回報高!進城開一家農家餃子館,與那些門面酒樓級餃子館不同,農家餃子館主打好吃、健康、高性價比等優勢,場地可設在鬧市區、車站、學?;虼笮桶儇浬虉龈浇?。農產品互聯網化,農村淘寶走近萬戶千家正打得火熱,農民朋友千萬不要忽略

大嬸街頭地攤賣這種糟魚小吃,12元一條,日賣5大鍋,真賺了!

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小吃零食 水產加工 2周前 (06-15)

有一個很大的鐵盆,里面裝著一些黑乎乎的小吃,后來顧客越來越多了,小七也就過去看了一眼,才知道這大鐵盆里面,竟然全部都是一些魚,但是跟我們平常吃的魚是不太一樣的,只看見一些顧客一股勁的買,一次買好幾條的都有。當時小七就聽見一位顧客介紹這門小吃,其實這小吃是某個地方的特色小吃,名字叫做糟魚,味道特別的好,這種小吃已經流傳了差不多將近幾十年了。

這村靠旅游年收入3000萬,五星級農家樂的管理標準,處處顯細節

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休閑農莊 2周前 (06-13)

鄉村旅游的管理者實屬不易,一方面跟游客吹牛我們這有多么多么的好,另一方面管理者又不是直接服務于游客,中間夾著一線服務的農戶。管理者怎么樣將自己所吹的牛,一一讓農戶在游客身上實現呢?中郝峪村經過長達17年的探索,總結出了一套葵花寶典:從游客進村到離開村,中間所有的流程都制定出標準。比如游客入駐民宿的接待環節,中郝峪村管理團隊就總結出以下7大流程:

花甲吐沙,別只會放鹽和油,加一瓶蓋它,5分鐘就能吐沙,還不腥

花甲吐沙,別只會放鹽和油,加一瓶蓋它,5分鐘就能吐沙,還不腥

水產加工 熱菜 3周前 (06-08)

這個方法雖然吐沙比較干凈,但是稍微有點兒浪費時間。所以最近跟漁民學習了一個新方法,比較簡單快速。買來的花甲清洗干凈,然后放入一個保鮮盒子里,加入適量高度白酒,然后蓋上蓋子,開始左右搖晃盒子,幾分鐘后你會發現,水開始變的渾濁,底部有很多細小的沙子。這個原理其實非常簡單,倒入白酒會刺激花甲,再通過快速搖晃,花甲就會“發暈”,自然吐出沙子。

90后女孩街邊賣涼拌“生螃蟹”8元一盤,每日能賣500盤,顧客都說好吃

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創業故事 小吃零食 3周前 (06-05)

我才可以品味到許許多多獨一無二的特色小吃。今天,我要給朋友們詳細介紹1種特別獨具特色的特色小吃。這特色美食小吃在制作方法和食用方法上都很獨具特色。這能算得上我頭一回見到這樣的制作方法和食用方法。我相信許多好朋友都沒見過這特色美食小吃。讓我們一起來了解一下這特色美食小吃是啥樣子吧。

疫情后鼓勵擺地攤,實拍農村大集8種賺錢地攤生意,哪樣最火?

疫情后鼓勵擺地攤,實拍農村大集8種賺錢地攤生意,哪樣最火?

創業項目 3周前 (06-05)

疫情后,國家鼓勵擺地攤,鄉土攝影師實拍安徽淮北農村大集8種賺錢的地攤生意,樣樣都日近百元以上,網友們看看這八種地攤生意適合你做嗎?有很多市民說,在集市上做個美食攤點生意很賺錢,這話有道理,俗話說“民以食為天”,在安徽淮北農村大集上做鐵飯魷魚美食的、炒冰美食的,面皮和娃娃魚美食的生意都不錯,一日都能輕松賺一二百元。

自制雙皮奶,一瓶牛奶,兩個雞蛋,10分鐘就好,奶香濃郁,超爽滑

自制雙皮奶,一瓶牛奶,兩個雞蛋,10分鐘就好,奶香濃郁,超爽滑

水果加工 飲品飲料 3周前 (06-04)

雙皮奶這個名字咋一聽像是一種網紅甜品,但我想告訴大家的是,雙皮奶是一道有歷史的甜品,它始創于清代末年的廣東順德。該道甜品因其白嫩細膩、奶香十足、制作簡單,而深受喜食甜品的人士所喜愛。由于社會的發展,信息的暢通以及人口的流動,現在雙皮奶這種甜品不只是在廣東才可以吃到,如今幾乎每個城市都可以買到雙皮奶。我想說,買到不是本事,自己做出來才叫本事呢

認識中藥“糯米”:食用,藥用,還可以做面膜!

認識中藥“糯米”:食用,藥用,還可以做面膜!

中藥材類 糧食油料 3周前 (06-04)

糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。一般人群都能食用。糯米生長在南方,因為氣候原因,每年可以收獲兩季或三季。圓糯米生長在北方,氣候較冷,所以只能收單季稻。

包菜最好吃的做法,加上兩個雞蛋,一吃就上癮,比肉還美味

包菜最好吃的做法,加上兩個雞蛋,一吃就上癮,比肉還美味

熱菜 蔬菜加工 3周前 (06-04)

平時大家炒包菜,是不是都配上豬肉一起炒,味道更加的香。其實這也是最普通,最傳統的做法。接下來教你一種做法,也是包菜最好吃的做法,加上兩個雞蛋,簡直美味到不行。我們一起來看看!為了制作出來的美食更加的誘人,看起來更有食欲,還可以放入一些紅辣椒。最后加入幾勺面粉,注意不能太多,太多面粉制作出來的美食比較硬,味道也一般。

遇到這魚我從不還價,目前無法人工養殖,醬油腌一腌特好吃

遇到這魚我從不還價,目前無法人工養殖,醬油腌一腌特好吃

水產加工 醬腌 4周前 (06-03)

大家好,生活中唯有美食和美景不可辜負。天太熱沒有食欲?那是因為沒吃這條魚,夏天這魚最肥美,并且還無法人工養殖,每次遇到,我從不還價,買上幾條,刺少肉多,回家用醬油腌一腌,出鍋全家搶著吃,它就是熏鲅魚,這道海邊特色美食您吃過嗎?今天就把熏鲅魚的家常做法分享給大家,學會再也不用買著吃了,一起來看看吧。

日本富田農場:看這個180畝的休閑農場怎樣收獲千萬盈利!

日本富田農場:看這個180畝的休閑農場怎樣收獲千萬盈利!

休閑農莊 4周前 (06-01)

作為觀光休閑農場,能不能持續經營是評判農場成功與否的關鍵點。一多余年的歷史,每年上百萬名游客前來參觀——這份成績單來自于日本富田農場。休閑農業并不都是曇花一現,同樣可以做成百年老字號。我們今天一起來看看秘訣都是什么?這是日本唯一從薰衣草提煉出精油的蒸餾工場。7-8月中旬薰衣草的開花時期,可在此觀察從紫色的薰衣草提煉出琥珀色精油的蒸餾過程。

老師傅街邊賣另類“燒烤魚”,小魚插著竹簽圍一圈,好吃還好玩

老師傅街邊賣另類“燒烤魚”,小魚插著竹簽圍一圈,好吃還好玩

小吃零食 水產加工 1個月前 (05-28)

今天要和大家說的就是一種街邊賣的特色小吃,小編剛發現的時候還以為是竹筒飯,走近一看才知道看錯了,原來這里是在賣烤魚。相信很多人和我一樣都是第一次看到直接在街邊烤魚的,我們平時都會去餐館吃的時候,都是滿滿一盆端上來,分量是很足的。不知道你有沒有吃過這種街邊的烤魚呢?如果哪一天看到了,就買一條來嘗嘗吧,味道還是很不錯的。

西紅柿又出新吃法了,冰涼爽口,一次做10斤不夠吃,做法超簡單

西紅柿又出新吃法了,冰涼爽口,一次做10斤不夠吃,做法超簡單

西紅柿又出新吃法了,冰涼爽口,一次做10斤不夠吃,做法超簡單。哈嘍,大家好,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?西紅柿是我們日常生活中最常見的一種水果(番茄可以當水果也可以當蔬菜),一道清涼爽口的西紅柿果凍就做好啦。這是一道特別適合家里小孩子吃的甜品,喜歡吃西紅柿果凍的朋友,趕緊在家去試試吧!你還對西紅柿果凍有其他做法嗎?

廣州四大最美農莊:環境無得彈,農家菜超正,價格又如何呢?

廣州四大最美農莊:環境無得彈,農家菜超正,價格又如何呢?

休閑農莊 1個月前 (05-25)

受疫情影響,不敢在市中心聚餐,更不敢到外面旅游“揾食”。這時候,唯有隱匿在喧囂都市中,或清雅幽靜,或依山傍水,還要滿足美食與美景同樣出色的農莊,才能挑起我的味蕾。而在廣州市內,就有四家這樣的農莊,讓人一見傾心。玉泉山莊:隱蔽在山坳之間,青山綠水環繞,肉眼可見自給自足的食材:果園走地雞、池塘里的魚和鴨子,露天菜園……雞鴨都是現點現抓

經過這場疫情的洗禮,農莊經營一定要改變這六種思維

經過這場疫情的洗禮,農莊經營一定要改變這六種思維

休閑農莊 1個月前 (05-19)

疫情期間,很多休閑農莊經歷了一場特別的洗禮。OK,創業本身就是“遇到問題,解決問題”的過程??墒?,項目一旦起航,所有的調整,都是需要付出代價的。為了讓你不發生方向性的錯誤,為了減少成本提高經濟效率,我希望你提前了解這6點:1. 農莊的功能不是種菜養豬,而是經營生活;2. 做農莊,與其追求規模,不如追求精致;3. 經營農莊,要從環境上占領客戶的心智

黃鱔,淡水水族中的小角色,憑什么成了直播時代的網紅

黃鱔,淡水水族中的小角色,憑什么成了直播時代的網紅

創業新聞 水產加工 1個月前 (05-19)

相比四大家魚和鯉魚、鯽魚的地位,黃鱔在淡水水族中屬于所謂“小水產”,身份是只能和甲魚、黑魚、泥鰍等并列的偏門。貌似可有可無,但是對于熱愛美食的人來說,甘香油潤、肥糯無刺的黃鱔之味是絕對不能錯過的。如今黃鱔還成了美好鄉村生活的回憶載體,以網紅的身份活躍在直播、短視頻中,各種抓黃鱔、烹飪黃鱔的視頻,令人眼界大開。黃鱔該有的味道到底是什么,

明早上還喝它,用三種食材,做出香濃清甜的豆漿,家人都挺喜歡

明早上還喝它,用三種食材,做出香濃清甜的豆漿,家人都挺喜歡

這個豆漿,由胡蘿卜、水果玉米,黃豆三部分組成。有不少孩子挑食,不喜歡胡蘿卜,但把它做成豆漿,用香甜的水果玉米來提味,加上能補充蛋白的黃豆,三者結合既美味,又營養。玉米和胡蘿卜,黃豆都屬于黃顏色的食物,經常食用點對脾胃也都有好處呢!下面把做法分享給大家:孩子不愛吃胡蘿卜,加上玉米和黃豆,做成豆漿試試,味道不錯!

煮毛豆時,切忌直接下鍋煮,多加幾步,毛豆鮮嫩翠綠還入味

煮毛豆時,切忌直接下鍋煮,多加幾步,毛豆鮮嫩翠綠還入味

熱菜 蔬菜加工 2個月前 (05-05)

在吃燒烤的時候有種小吃是我必點的,那就是毛豆。吃起來口感嫩嫩的,還挺入味,口感很不錯,這次買回家全家人吃得非常滿足。而且燒烤吃多了肯定會有油膩的感覺,這個時候來上點毛豆吃吃,能夠起到解膩的作用。做毛豆的時候多加上幾步,能夠讓毛豆更鮮嫩、更入味,吃起來的感覺更好。煮毛豆時,別再直接下鍋了,多加幾步,毛豆鮮嫩翠綠還入味。

香菇要買新鮮的還是干的,今天才知道哪種好,別再買錯了!

香菇要買新鮮的還是干的,今天才知道哪種好,別再買錯了!

食用菌類 2個月前 (04-29)

我們廣東,經常都會用到香菇這個食材,經常買菜的人,就會發現,有干的香菇還有新鮮的香菇,雖然都是香菇,但是味道和口感是大大的不一樣,其實干香菇和新鮮的香菇不管是營養還是都還是有差距的!干香菇和新鮮的香菇,最大的區別就是干和濕了,干的沒有任何水分,而是的水分十足,我們在吃的時候,口感也會不一樣,濕香菇會更加嫩滑一點,干香菇的口感則沒有新鮮的那么嫩滑!

洗生蠔肉,放淀粉進去只對了一半,再多加點它,臟物自己跑出來!

洗生蠔肉,放淀粉進去只對了一半,再多加點它,臟物自己跑出來!

水產加工 美食 2個月前 (04-28)

有一次陽仔在看一檔美食綜藝的節目,剛好看到里面一位叫“李家鼎”的大廚在教大家如何清洗生蠔,他說:洗生蠔的話,加淀粉進去只對了一半,另外還得往里加點它,這樣才能讓生蠔縫隙里的臟物跑出來,于是我立刻試驗了一番,效果是真的好,以下陽仔就用這位鼎爺教的法子來跟大家分享一下,洗生蠔肉,放淀粉進去只對了一半,再多加點它,臟物自己跑出來!

同樣是小龍蝦,“青殼”和“紅殼”有啥區別?適合北方人的“蒜香小龍蝦”做法

同樣是小龍蝦,“青殼”和“紅殼”有啥區別?適合北方人的“蒜香小龍蝦”做法

水產加工 熱菜 2個月前 (04-27)

同樣是小龍蝦,“青殼”和“紅殼”有啥區別?知道后別再亂買了,大家好我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜負,話說4月份又到了小龍蝦大量上市的季節,作為一個在南方待了10年的北方人,我真心的說一句,我終于會吃小龍蝦了。最后配上一份傻姐自己琢磨的小龍蝦菜譜做法,特別適合北方人的口味“蒜香小龍蝦”。準備的材料:多一些的大蒜,拍成蒜末,

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