紅茶變“紅”的工序秘辛:萎凋與發酵

紅茶變“紅”的工序秘辛:萎凋與發酵

中國人自古愛喝茶,對于茶有一種特殊的感情,說起茶來頭頭是道,不過,中國流行綠茶和烏龍茶,說起紅茶倒稍微有點陌生。其實,紅茶也發源于中國,17世紀傳入歐洲后,成為了歐洲貴族的專屬飲料,隨著大航海時代的互通和交流,歐洲人將喝紅茶的愛好又傳到了世界各地,目前,紅茶是除東亞地區之外,最流行的茶飲料之一。

九江35萬畝茶園請你來采茶,武漢12萬余畝茶葉采摘進入高峰

九江35萬畝茶園請你來采茶,武漢12萬余畝茶葉采摘進入高峰

創業新聞 果樹茶樹 2周前 (03-23)

嫩芽傲立枝頭,茶園綠意盎然。3月17日一早,廬山山北茶場采茶工掛著茶簍,正忙著采摘新鮮春茶。正值茶葉采摘時期,由于受新冠肺炎疫情影響,外地采茶工人不能及時到位,九江35萬畝茶園急需采茶工。3月23日早7時許,在黃陂區木蘭鄉椿樹崗村1000畝的燕山茶園外,200多名茶農被分成十多支隊伍,由各隊負責人測量體溫后依次入園進行春茶采摘。

茶葉放白醋里泡一泡,解決家家都困擾的煩惱,太棒了

茶葉放白醋里泡一泡,解決家家都困擾的煩惱,太棒了

農業科普 果樹茶樹 2周前 (03-22)

在日常生活中,茶葉和白醋在很多家庭里都能找得到,但是大部分人卻不知道把它們混合在一起有什么用處。今天就給大家分享一招把茶葉放在白醋里泡一泡的作用,解決了家家戶戶都困擾的煩惱。下面就來看一下把茶葉放在白醋里泡一泡到底有什么用處吧!茶葉加白醋的妙用,首先準備一個容器,往容器里加入一些茶葉。

長沙最高梯田茶園開園采摘,上猶縣2.58萬元一畝的訂制茶園

長沙最高梯田茶園開園采摘,上猶縣2.58萬元一畝的訂制茶園

果樹茶樹 飲品飲料 3周前 (03-18)

此次采摘的茶園面積有200畝,于3月13日正式開園,預計頭批可采摘加工干茶500公斤左右。這種茶葉品質優良,市場售價達每公斤6000元。茶葉采摘,是當地村民的一個重要經濟來源。去年,湖南溈山茶業股份有限公司共發放茶葉采摘工資300多萬元。公司董事長黃雪欽介紹,去年的暖冬氣候,加上精心做好日常管護,是今春茶園開園采摘時間早于往年的重要原因。

春茶季將至,數十萬畝茶田或滯銷,直播賣茶能夠自救嗎?

春茶季將至,數十萬畝茶田或滯銷,直播賣茶能夠自救嗎?

果樹茶樹 飲品飲料 1個月前 (02-28)

即將進入3月,正是江浙、福建及貴州等地春茶的上新期。而受疫情影響,傳統茶農們正在發愁——既找不到采茶工人,也沒有茶商采購。茶不等人,加上倒春寒的壓力,一名茶農告訴中新經緯記者:“再耽誤下去,今年的春茶就‘廢’了?!眰鹘y銷售渠道不暢,他們嘗試利用社交電商平臺,以直播等方式自救。整個縣或將損失上億元:她在梅溪鎮銅山村隱將自然村有三百畝茶園

科學飲茶好處多多,可以間接提高疫情病毒的抵抗能力

科學飲茶好處多多,可以間接提高疫情病毒的抵抗能力

飲品飲料 飲食健康 1個月前 (02-27)

喝茶可能會有益于新冠肺炎的預防,并沒有直接的證據,但是科學飲茶,可以通過提高免疫力來間接提高個人抵抗疫情病毒的能力??挂咂陂g,不少人要面對一些綜合征了。早上起不來,晚上睡不著?腰酸背痛腸胃不適?適當運動、科學飲茶,或許對你有所幫助。對于許多人來說,飲茶已經成為一種生活方式。在國家一級茶藝技師龔雪看來,發揮飲茶功效,關鍵是要學會科學飲茶。

疫情難擋早茶香!各地種茶區開啟采摘制茶工作模式

疫情難擋早茶香!各地種茶區開啟采摘制茶工作模式

創業新聞 果樹茶樹 1個月前 (02-24)

走進詔安白洋鄉八仙茶種植基地,滿園春色,千畝茶葉青翠欲滴,茶香彌漫?,F在不僅是疫情防控的關鍵時期,也是茶農搶抓時節,采摘春茶的最佳時期。在茶園里,茶農們腰間掛著小蔞、動作嫻熟、快速的采摘茶葉。與往年不同的是,茶農們不再是三五成群的聚在一起采摘,而是都戴著口罩,采取分時、分批、分區勞作模式,各自分散開來,確保生產工作有序推進。

襄陽南漳縣鄉村游點:東漳絲博園,櫻桃谷,印象老家…

襄陽南漳縣鄉村游點:東漳絲博園,櫻桃谷,印象老家…

湖北農莊 2個月前 (02-12)

南漳櫻桃園面積900畝,區位優越,鄉風淳樸、環境優美、資源豐富,其所在的榆樹嶺村是湖北省生態旅游示范村、湖北省綠色示范鄉村、襄陽市文明村等。初春賞櫻花,春末吃櫻桃,游桃花源,夏季賞荷塘月色、觀向日葵,秋季享受收獲的味道,冬季體會冬釣的樂趣。天池山休閑農業觀光產業園毗鄰國家級水利風景區三道河水庫,占地面積4470畝,地理環境優越,自然風光優美,山腳有白洛河穿境而過。

酒德利是“龐氏騙局”嗎?數千人涉案,金額過億,酒德利爆雷

酒德利是“龐氏騙局”嗎?數千人涉案,金額過億,酒德利爆雷

創業新聞 飲品飲料 2個月前 (02-04)

2019年12月24日,酒德利新店商在河南登封舉行了盛大的年會盛典暨全國新零售行業研討會,來自全國各地的酒德利合伙人近500余人參會,那時,誰也沒想到,酒德利會在一個多月后倒下!酒德利主要經營白酒、紅酒、茶葉和禮品。2019年4月,酒德利新店商成立,并推廣酒德利品牌酒水折扣店招商加盟。喊的口號是“省去中間商環節,我們只做出廠價,一瓶也是出廠價”。

什么是抹茶,它為什么那么貴?抹茶和綠茶粉有什么區別?

什么是抹茶,它為什么那么貴?抹茶和綠茶粉有什么區別?

果樹茶樹 飲品飲料 3個月前 (01-19)

什么是抹茶?抹茶和綠茶粉有什么區別?很多女孩子對于抹茶都很熟悉,吃過很多各種各樣的抹茶美食,比如說抹茶千層蛋糕,抹茶冰淇淋,抹茶咖啡等。抹茶以清洗的口味,鮮綠的顏色,醇厚的口感俘獲了很多人的喜愛。那么抹茶到底是什么?它和綠茶粉有什么不一樣,為什么抹茶的價格這么貴,而綠茶粉卻很便宜呢?下面就給大家詳細的介紹一下。

江蘇宜興市成立鄉村振興青年聯盟,探尋鄉村振興新思路

江蘇宜興市成立鄉村振興青年聯盟,探尋鄉村振興新思路

創業新聞 3個月前 (01-12)

宜興團市委將這群人拉到了一塊,成立鄉村振興青年聯盟?!坝邢敕?、有創業激情的一批青年人,成為推動鄉村振興一支不可或缺的力量”,江蘇宜興團市委書記黃力介紹,通過搭建金融支持、培訓提升、創業就業、文明志愿、互助服務“五大平臺”,下一步將更好地引導、幫助廣大青年扎根農村、發展農業,振興鄉村,培養更多農村青年人才。

27歲小伙的另類農村創業路:曾虧損20萬,如今年銷1.6億

27歲小伙的另類農村創業路:曾虧損20萬,如今年銷1.6億

創業故事 3個月前 (01-10)

信陽小伙陳雷返鄉賣茶葉,1500元創業基金換來月入百萬;舍棄15萬年薪,寧鄉小伙劉興佳賣起了外婆菜,公司年營收近2000萬元;包工頭小哥開店45天狂售8萬件,1000萬投資主動找上門……這些回鄉創業的群體,在足夠下沉的新電商平臺上,尋找到了時代發展的契機。通過拼多多、通過農貨上行的新趨勢,他們走出了一條不尋常的成功之路。

茶園如何合理種植茶樹,合理的密植,是茶葉高產的關鍵

茶園如何合理種植茶樹,合理的密植,是茶葉高產的關鍵

果樹茶樹 4個月前 (11-27)

茶園是由許多茶樹個體組合而構成的群體,群體中每一個體都占有一定空間和土壤營養面積。在一定的土地面積中,如果種植的株數太少,只考慮到充分滿足茶樹個體的需要,最大限度地發展個體生產力,就不能有效利用養分和光能,茶園群體的生產力不可能提高。

麻江縣300畝中藥材種植基地動工,南召縣通過特色種植助力“拔窮根

麻江縣300畝中藥材種植基地動工,南召縣通過特色種植助力“拔窮根

中藥材類 創業項目 5個月前 (11-23)

時下,麻江縣杏山街道良田村迎著深秋好時節,300畝中藥材種植基地“動土”,這意味著一條產業興旺、農民增收的新路子也隨之而來。據介紹,該項目是劍河縣黔劍鉤藤開發有限公司重點收購項目之一,總投資20萬元,在縣工信商務局黨支部的幫助下,項目得到了明達水泥廠、和興鋼材、九八木材等企業的大力支持,目前建設占地300畝,示范中藥材種源基地4個。

茶葉一般能采摘多長時間?采摘后應注意哪些管理工作?

茶葉一般能采摘多長時間?采摘后應注意哪些管理工作?

果樹茶樹 5個月前 (11-16)

茶是中國的國飲,絕大多數人都喜歡喝茶。但是對于茶葉的采摘加工,除了生活在茶區的人們比較了解以外,很多飲茶人并不知道是如何進行和制作的。我國現在有江南、江北、華南和西南四大茶區,20多個省份,1000多個縣市種植茶葉,出產好幾百種名茶。那么一般茶葉什么時候開始采摘,采摘以后又要進行哪些管理措施呢?今天,止茶就和大家聊一聊這個話題。

茶樹幼齡時期的管理非常關鍵,學會這幾條,茶園管理不用愁

茶樹幼齡時期的管理非常關鍵,學會這幾條,茶園管理不用愁

果樹茶樹 5個月前 (10-27)

茶葉生產要想達到利益最大化,總體來說還是對種植技術有一定的要求,要想茶樹長勢旺,茶葉產量高,茶葉品質好,除了我以上講的這些以外,還有茶樹的品種選擇,茶樹的栽植要求,茶樹的修建技巧,茶葉的采摘,茶葉的加工,茶葉的銷售等等各個方面的技術,只有把各個環節的技術知識都掌握了,才能種茶有收益,種茶不虧本,種茶有錢賺。

茶樹多花多果原因是什么?應該怎樣進行防治?

茶樹多花多果原因是什么?應該怎樣進行防治?

果樹茶樹 5個月前 (10-27)

茶樹開花結實是茶樹生理習性,也是茶樹生長發育的必然結果。當茶樹營養生長相應減弱而生殖生長相應增強時就會出現花果增加的現象。造成這種現象的原因很多,如天氣、品種、施肥、采摘、管理、種植方式等。5月中下旬后,茶樹枝梢上新老生殖器官同時存在,被稱之為“抱子懷胎”。這時的采摘和修剪對茶花茶果有很大影響。據原浙江農業大學研究,茶樹花芽以一、二輪新梢最多,春、夏多留葉,將來花果自然就會增多。

90后小伙創業失敗后獨白:不是我們沒本事,只是太在乎“面子”

90后小伙創業失敗后獨白:不是我們沒本事,只是太在乎“面子”

創業故事 6個月前 (10-11)

那是在2017年的冬季,我來到深圳布吉一個老朋友家做客,在返程的路上,那凜冽的寒夜中,我看到一個20歲左右的年輕人正躲在那顆大榕樹下抽泣。那年的冬天格外的冷,雖然心里只想著盡快回到溫暖的家中,但還是走了過去,對那小伙說道:“你為什么在這里?趕緊回家吧,別凍壞了身體?!?

如何種出無公害的好茶葉?茶園的土壤管理是關鍵,值得一看

如何種出無公害的好茶葉?茶園的土壤管理是關鍵,值得一看

果樹茶樹 6個月前 (10-09)

喜歡三農的朋友們,你們好啊,今天我們就來說說茶樹這方面的知識吧。我們都知道土壤是茶樹立地之本,茶樹生長發育所需的礦物質營養主要從土壤中吸收。所以,加強茶園土壤管理,對保護茶園生態環境,減少污染,提高無公害茶葉產量、品質和經濟效益具有特別重要的意義。那么茶園中的土壤管理要怎么做呢?茶園土壤耕作。耕作是茶園土壤管理的內容之一。耕作措施的是不是正確的,

茶葉有暴利嗎?茶葉的成本和暴利到底有多大?

茶葉有暴利嗎?茶葉的成本和暴利到底有多大?

果樹茶樹 飲品飲料 7個月前 (09-22)

整個茶葉鏈,從種茶,到做茶,再到賣茶,都在叫屈,都沒掙錢,也都沒暴利。那么,一斤茶葉憑什么賣幾千幾萬元?成本都知道,最貴也就三五百元,了不起800元到頂。明前、雨前茶就不說了,成本高,很多產區鮮葉都得五六百一斤??墒请S后的夏茶秋茶,還有掃地茶,大部分成本不到百元。更有那山民茶農自產自銷的,基本都成本價賣了。但是最終到消費者手上,并沒見到價格多大變化,還是幾百上千。

老人在飯店喝什么好?飲料、酸奶、酒水、茶?

老人在飯店喝什么好?飲料、酸奶、酒水、茶?

飲品飲料 飲食健康 7個月前 (09-15)

一家人在飯店里吃飯,常會喝點飲料。選擇怎樣的飲料才有利于健康,對老年人特別重要。飲料品種很多,各有特點,現將最常見的飲料特點介紹如下:碳酸飲料就是平時說的汽水,包括可樂、檸檬汽水、桔子汽水及各種含氣的果味飲料。碳酸飲料含有二氧化碳,它對胃有刺激作用,可引起腹脹或胃腸功能紊亂,患有潰瘍病者若大量喝汽水還有引起胃穿孔的危險。有吞咽障礙的老人更不應喝碳酸飲料。

茶葉是“活”的:茶葉的完美儲存?!盎睢狈椒?>
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果樹茶樹 飲品飲料 7個月前 (09-15)

茶葉是“活”的,從生長到采摘制作到成品,最后沖泡,每個階段它都在變,是變好還是變得不好,合理存放很重要。所有茶類的儲存都需要注意這幾點。除了這幾點,關于溫度需要另說,發酵度低的茶,需要低溫保存,低溫可以保持茶葉的鮮爽度,像綠茶、黃茶、嫩白茶和清香型的鐵觀音,最佳存放地就是冰箱,注意密封性就好。但對于烏龍茶、紅茶、黑茶而言,沒有存放冰箱的必要

日本伊藤園咋做茶?一款綠茶飲料賣30年,2018年賣掉超9000萬箱

日本伊藤園咋做茶?一款綠茶飲料賣30年,2018年賣掉超9000萬箱

果樹茶樹 飲品飲料 7個月前 (09-08)

日本茶產業相對成熟,標準化程度高。伊藤園作為日本茶企的代表,已經建立了以“茶葉和飲料為中心”的“全飲料制造商”的地位。今天的文章,就從伊藤園公開財報來看看這家目標為世界茶企的公司。截止目前,七彩云南從新三板摘牌;小罐茶發布多泡裝,從商務禮品茶進入自飲茶市場;竹葉青喊出誓奪14億銷售額的小目標;貴茶集團全力打造抹茶工廠;騰訊、阿里相繼投資新茶飲等熱點事件頻出。

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