土豆這吃法真新鮮,味道鮮美,造型獨特,孩子喜歡,4步即可完成

土豆這吃法真新鮮,味道鮮美,造型獨特,孩子喜歡,4步即可完成

小吃零食 蔬菜加工 1周前 (03-26)

土豆是我這輩子最愛吃的一種食物,或者說我對它有一種情懷,小時候住在鄉野山間,一到冬天下雪,我們農村冬天里只有三樣食材可以吃:蘿卜、土豆、大白菜。大冬天的這三樣天天輪流吃,吃到最后,我唯一不討厭、不反感的只有土豆,不管怎么做我都愛吃。長大后,不管身居何處,土豆依然還是我餐桌上出現最頻繁的菜肴之一,我問了一下身邊的朋友

朝鮮薊:藥食賞兼用,市場潛力大,5分鐘學會種植技術,值得收藏

朝鮮薊:藥食賞兼用,市場潛力大,5分鐘學會種植技術,值得收藏

朝鮮薊的莖葉可以用作功能性飼料或者是深加工提純以后再制作成佐餐的開胃酒,消食的片劑,沖劑,化妝品。還可以從莖葉和花苞中提取有效的活性成分,可以用到醫學上。朝鮮薊的莖葉經過了軟化栽培以后是可以作菜來進行煮食的,而且味道清新,嫩苞和花托常在西餐中,進行水煮后蘸食或者是用作沙拉,釀餡類的菜肴,平時中式的烹飪中可以進行涼拌,炒食

甜,脆,嫩!能生吃的爆漿水果玉米,清潤甜的好代餐粗糧

甜,脆,嫩!能生吃的爆漿水果玉米,清潤甜的好代餐粗糧

果樹茶樹 蔬菜種植 2個月前 (02-16)

無論是菜肴還是榨汁,玉米都是我們日常飲食中的健康首選。今天帶來的這款云南水果玉米,就是為了讓我們“吃好”。這款水果玉米非轉基因卻超甜可生吃,從農田到餐桌 可以即刻咬上一口,皮薄汁多、爽口嫩甜,清甜如蜜梨的滋味縈繞在口腔,玉米?;緹o渣,飽滿漿汁在齒間迸濺的一瞬間,舌尖充滿幸福滋味~無論生吃熟吃都比其他普通玉米甜脆,像吃水果一樣。

臘月這蔬菜要多吃,營養又美味,比肉還養人,再不吃就可惜了

臘月這蔬菜要多吃,營養又美味,比肉還養人,再不吃就可惜了

熱菜 蔬菜加工 食用菌類 3個月前 (01-12)

現在已經進入臘月一段時間,每個季節都有每個季節應該吃的蔬菜,在臘月里有什么蔬菜是必吃的呢?它就是韭黃,只有每年冬季的時候才有。韭黃的價格也不便宜,要幾十塊錢一斤,在臘月里不吃這蔬菜就可惜了。烹飪成菜肴之后,健康營養又美味,可比肉要好吃多了,現在不吃就可惜了,下面給大家介紹一道木耳韭黃的制作方法。

一個致力于打造菌菇美食文化的創業人物故事

一個致力于打造菌菇美食文化的創業人物故事

創業故事 食用菌類 3個月前 (01-08)

成樹華一直致力于淮揚菜在灌南的傳承與發展,經常帶灌南的廚師走出去,將外地的廚師請進來,與各地的烹飪協會、餐飲商會進行廣泛的交流,把外面的好的餐飲引進到灌南來,使本地廚師隊伍技藝得到提高。在2018年全縣發展大會上,食用菌美食在活動中精彩紛呈,受到全國各地來賓的交口稱贊。作為一名政協常委,今年成樹華想提交一個提案,建議每年搞一次食用菌美食節

大蒜吃不完保存難,教你個好辦法,放一年不爛不長芽,越放越好吃

大蒜吃不完保存難,教你個好辦法,放一年不爛不長芽,越放越好吃

蔬菜加工 4個月前 (12-10)

一道好吃的飯菜,不僅需要新鮮的食材,還需要蔥,姜,蒜等各種調料品!我屬于那種炒菜時特別能放蒜的人。炒蒜蓉小白菜,蒜蓉油菜時,每次都是先把蒜挑出來吃了,然后再吃菜。感覺用蒜爆鍋炒出來的菜,特別的好吃!比蔥和姜爆鍋炒出來的菜好吃多了!冬天天冷的時候,做豬肉白菜燉粉條時,我喜歡把大白菜燉好以后,在上桌之前,撒一些蒜末。這樣吃起來也是特別的好吃!

未來幾年食用菌行業將有這四大改變,菇農們需要注意了

未來幾年食用菌行業將有這四大改變,菇農們需要注意了

食用菌類 7個月前 (09-19)

現在我們餐桌上的菜多種多樣,除了海鮮,蔬菜與肉類,還有食用菌,都是一些比較美味的菜肴。如今食用菌行業受到危機,多地保護森林資源,限伐和禁伐樹木,導致木屑緊俏,價格攀升。目前環保力度依據進行,未來幾年內,食用菌行業壓力將越來越重。

這種蔬菜的蛋白質比豬肉還高,促進腸胃蠕動,便秘也好了!

這種蔬菜的蛋白質比豬肉還高,促進腸胃蠕動,便秘也好了!

糧食油料 蔬菜加工 7個月前 (09-01)

黃豆的蛋白質含量比豬肉還要高2倍,而且對于提升免疫力、美白護膚、抗氧化等都有很好的作用。黃豆既是蔬菜又是糧食,在秋天的時候,吃大魚大肉還不如吃黃豆呢,蛋白質比豬肉要高出2倍,營養又美味,常吃可以促進腸胃的蠕動,慢慢的便秘也好了,大人小孩都可以經常吃一吃黃豆,身體變得越來越好,這樣做的黃豆,不僅是可以當做早餐的做粥小菜,拌米飯以及饅頭吃,也是很不錯的選擇。

“黃鱔不吃頭,田螺不吃尾”:民間的這些飲食俗語,你知道嗎?

“黃鱔不吃頭,田螺不吃尾”:民間的這些飲食俗語,你知道嗎?

水產加工 飲食健康 7個月前 (08-27)

我國有許多知名的菜肴,經過人們的巧手烹飪,也有著各種吃法。不過在我國的飲食文化中,很多食物都有兩面性,也有著不少禁忌,吃的時候總是大有講究。比如在民間一直流傳的那句俗語“黃鱔不吃頭,田螺不吃尾”,就直白的道出了黃鱔與田螺的忌食部位。那么這種說法是否有科學依據呢?田螺尾除了含有細菌之外,口感不好也是主要原因之一。也有的人會挑出田螺肉,再將它的尾巴拋棄,之后再另外進行加工。

煎魚不破皮,只需掌握5個實用技巧,完整的魚,才能做出完美的菜

煎魚不破皮,只需掌握5個實用技巧,完整的魚,才能做出完美的菜

水產加工 熱菜 8個月前 (08-12)

首先,煎過的魚本身就是美味,可以干吃,另外,煎過的魚再經過進一步的加工,做出來的魚類菜肴,口感會更好。還有,如果燒魚湯,用煎過的魚燒湯,湯色奶白,品相上非常好看。但是很多人不會煎魚,煎完的魚總是會粘鍋和掉皮,或者是又碎又爛,看著就心煩,下面就來分享一下煎魚的5個技巧。煎魚不破皮,只需掌握5個實用技巧,完整的魚,才能做出完美的菜。

和白術是近親兄弟,這種常見的藥材作為香料作用不一般

和白術是近親兄弟,這種常見的藥材作為香料作用不一般

中藥材類 調味品禽蛋品 8個月前 (08-07)

今天之所以會聊蒼術,源于小鳴不久前從浙江一親戚家品嘗過的一道鳳爪,它的泡汁的制作上便用到蒼術作為香料。那位親戚便是使用了蒼術搭配香葉、桂皮、黃姜粉配合上他們那比較特色的紅米糟蒸制而成,于是蒼術作為香料進入了小鳴眼中。在蒸煮魚類海鮮的時候,還可以使用少量的蒼術搭配上藿香用于去腥提香。就算的簡單的豬肉冬瓜湯在加入了少許的蒼術之后,味道也會變得很不一樣。

越南美食-香噴噴的“化石”魚!看看是怎么制作的

越南美食-香噴噴的“化石”魚!看看是怎么制作的

水產加工 美食 9個月前 (07-16)

人們常說世界上最難吃的就是忘記放鹽的食物。很難想象,如果沒有這種調料,菜肴會如何。鹽不僅改善口感,還能保留食物最原始的新鮮味道。嘗試“化石”魚,食客將會感受到鹽的重要性。這道菜之所以如此命名是因為外面包上一層鹽,用面粉、蛋清粘結起來。1、主料為1公斤重黑魚,洗凈后挖掉腸子和魚鰓。香茅和檸檬葉洗凈拍破,塞入魚體內。2、原鹽、面粉和蛋白拌勻,裹在魚身上

小暑節氣,消暑養生首選這個蔬菜,天熱家里吃它降火解暑

小暑節氣,消暑養生首選這個蔬菜,天熱家里吃它降火解暑

涼菜 蔬菜加工 9個月前 (07-13)

苦瓜的做法很多,苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。吃著也清淡,口感脆嫩,今天分享的這道涼拌菜肴的做法,是和腐竹,花生米一起拌制而成,花生米水煮后在拌,吃著不上火,腐竹可以補充身體所需的蛋白質和礦物質,鈣質等,菜肴拌好后,椒香味濃,清涼脆嫩可口,是夏季一道不錯的養生解暑小菜,下面一起看看這道菜肴是怎樣做的:

各種蔬菜做成好吃丸子,DIY一起玩著做起來!

各種蔬菜做成好吃丸子,DIY一起玩著做起來!

熱菜 蔬菜加工 10個月前 (06-21)

用蔬菜的食材做成丸子,轉眼間化為可愛的小丸子,簡簡單單就可以讓原本不喜歡吃蔬菜的大朋友、小朋友,因為丸子的漂亮造型和豐富的色彩忍不住大口大口的吃起來,不知不覺中就把營養吃下肚子里了。它既方便,又健康,節省了料理的時間,更能做出美味可口的菜肴。1、將胡蘿卜切丁,芹菜切碎,香菇切丁,待用。2、蒸熟的土豆壓泥。3、加入胡蘿卜丁、芹菜碎、香菇丁和玉米淀粉,攪拌均勻。

水蘿卜5種最好吃的做法,簡單美味又饞人,看看你喜歡吃哪種?

水蘿卜5種最好吃的做法,簡單美味又饞人,看看你喜歡吃哪種?

美食 蔬菜加工 10個月前 (06-14)

說到水蘿卜,相信有很多的朋友都有吃過,也有一部分朋友可能連見都沒有見過,這種蘿卜呢,外皮程大紅色,長得非常的可愛,并且營養豐富,讓人看到就想咬一口!水蘿卜的吃法也有很多,這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享幾種。水蘿卜的特色吃法,喜歡吃水蘿卜的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注

這個涼拌菜:是蔬菜也是零食更是植物偉哥!

這個涼拌菜:是蔬菜也是零食更是植物偉哥!

涼菜 蔬菜加工 10個月前 (05-26)

秋葵的做法似乎并不多,常人都會用來涼拌著吃,感覺秋葵是為涼拌而生的蔬菜呢,如若拿來煎炸炒,則會失去它原有的味道和營養。有些小伙伴就水煮熟后,放入冰箱冷藏一會兒,拿出來粘粘醬油芥末就能吃了,超級的簡單,所以夏天這道涼拌的菜肴是必不可少的啦。秋葵還含有特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛,對男性器質性疾病有輔助治療作用,享有“植物偉哥”之美譽。

魚鍋粑粑–膠東威海美食之特色農家菜!

魚鍋粑粑–膠東威海美食之特色農家菜!

主食 水產加工 10個月前 (05-24)

魚鍋粑粑:魚在鍋里燉著即可稱之為魚鍋;粑粑是膠東方言,即用玉米面為主加工而成的扁平狀主食,也有的地方叫作玉米餅子。將玉米面與適量的豆面加水和好,在鍋內加油,先用蔥姜蒜爆鍋,放入面醬炒出香味,這里的鍋最好是農村使用的燒火大鍋。能否長出鍋巴是衡量粑粑質量好壞的重要標志。隨后以文火燉魚,半小時后鍋內湯汁差不多,再用急火收湯,撒上蔥絲和香菜,一道鮮美的魚鍋粑粑即可出鍋。

江西-萬福農莊圖文簡介(興國縣埠頭鄉楓林村)

江西-萬福農莊圖文簡介(興國縣埠頭鄉楓林村)

休閑農莊 江西農莊 11個月前 (05-01)

萬福農莊位于興國縣埠頭鄉楓林村山田萬福農莊(三美化工廠沿路標指示前進800米),周邊風景怡人,交通便利。萬福農莊處在美麗的山水田園之中,含有水果采摘和垂釣項目,其中農莊的特色美食菜肴在當地富有名氣,值得一嘗。30畝果園區,20畝魚塘。萬福農莊特色菜品:農家原生態風味水煮腰花、跳水魚、滋補羊腳、香辣鵪鶉、肉丸鴨寶等。

2019年國家重點扶持田園綜合體等4類農業項目-附補貼資金額度

2019年國家重點扶持田園綜合體等4類農業項目-附補貼資金額度

創業新聞 11個月前 (04-29)

國家財政在農業產業上也增加補貼力度,今天給大家分享4個農業投資項目,個個都是上千萬、上億的資金扶持。(1)國家級田園綜合體:每年6000-8000萬,連續三年,比如河北遷西縣花香果巷項目,第一批8000萬資金已經到位。(2)省級田園綜合體:3000-6000萬,根據各省具體情況,比如江蘇省2017年田園綜合體建設試點資金各3500萬元,其中:專項轉移支付資金分別為3500萬元、400萬元。

猴頭菇(食用菌)多少錢一斤?種植創業的前景如何?

猴頭菇(食用菌)多少錢一斤?種植創業的前景如何?

創業項目 種植 食用菌類 11個月前 (04-26)

猴頭菇的市場前景如何?如何挑選?野生猴頭菇一般懸掛生長于枯干或活樹的枯死部分,多生長在深山老林中,野生的價格一般在400-500元一斤之間,如果價格低于400元一斤,一般不是正宗野生的猴頭菇,現在人工養殖技術進步,所以市面上大多是人工養殖的,新鮮的一般在15-30元一斤不等,還有一種干猴頭菇,價格要貴一點,一般在150元一斤左右,當然也有幾十的,當然貴一點的猴頭菇質量更好。

(江西尋烏縣澄江鎮 )華泰農莊圖文簡介

(江西尋烏縣澄江鎮 )華泰農莊圖文簡介

休閑農莊 江西農莊 12個月前 (04-23)

華泰農莊位于尋烏縣文峰鄉崗背村鐘屋門口,是一家以休閑度假和娛樂聚會為主的農家樂,地處在山水之間,環境優美,空氣清新。來到小溪旁,這里可以進行戶外燒烤,在綠色懷抱的農莊中,進行野外燒烤,就像融入了大自然之中。華泰農莊有著極其優美的環境,農莊內還種植了綠色有機的水果蔬菜,可供游客采摘,農莊主推客家菜肴,口味獨特,非常好吃。

小龍蝦養殖創業項目的市場前景及技術要點

小龍蝦養殖創業項目的市場前景及技術要點

養蝦 創業項目 12個月前 (04-17)

以每畝投放種蝦120斤,滾動式繁殖飼養,多批次捕撈,每年畝產量可達3000斤以上,一次性投放蝦種,以后不需再投,且不退化,不變異,長期保持高產,現就每畝投放120斤一年的養殖效益分析如下:每畝凈利潤27680元。從目前消費水平看,國內外市場小龍蝦缺口極大,發展小龍蝦養殖大有“錢”途。小龍蝦對環境的適應性較強,能在湖泊、池塘、河溝、稻田等各種水體中生長。水源要充足,水深在1米左右。

四種茭白制品的深加工方法(流程與操作技術)

四種茭白制品的深加工方法(流程與操作技術)

蔬菜加工 12個月前 (04-15)

茭白是一種普通的季節性水生蔬菜,通常以鮮食為主。其實,在有條件的地方茭白除了可進行必要的貯藏(冷藏)增值外,加工也不失為一條較好的增值路子?,F介紹幾種茭白的簡易及深加工方法:休閑蜜餞型茭白加工 流程:咸坯—整條或分切—脫鹽—脫水—浸料—干燥—包裝—產品。操作方法:(1)脫鹽:漂去鹽分和雜質,以基本脫盡為目標。(2)采用離心或壓榨方法脫去大部分水分。一般應脫去60%左右的水分。

紅酒雪梨的圖文演示做法_紅酒雪梨怎么做?

紅酒雪梨的圖文演示做法_紅酒雪梨怎么做?

涼菜 水果加工 12個月前 (04-12)

1準備原料:雪梨、紅酒;2將梨削皮、去核;3放入容器;4倒入紅酒浸泡。5冰箱冷藏浸泡一夜的雪梨。6切片,擺出自己喜歡的形狀,即可。餐桌上總要有一兩道體現浪漫的菜肴。紅酒雪梨,簡單、浪漫、清爽,七夕夜,就用它來裝點餐桌吧!

近期胡椒價格行情如何?種植的成本利潤怎么樣?

近期胡椒價格行情如何?種植的成本利潤怎么樣?

創業項目 種植 12個月前 (04-12)

作為調料和藥材的胡椒有黑胡椒和白胡椒兩種,前者多用于烹調,后者藥用價值較大,它們的種植遍布于熱帶地區。那么近期胡椒價格行情如何?種植的成本利潤怎么樣?受地區、產量、品質等因素的影響,胡椒的價格也是不一樣的,所以下面69農村創業網小編就整理部分胡椒的價格供大家參考。1.目前安徽亳州地區的黑胡椒價格在20元左右,藥用進口白胡椒價格在30-32元/斤,海南的白胡椒統貨價格為35-37元/斤;

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