科普:蘑菇味道為什么那么鮮美?如何防控野生蘑菇中毒?

科普:蘑菇味道為什么那么鮮美?如何防控野生蘑菇中毒?

農業科普 食用菌類 2個月前 (04-29)

蘑菇美味可口,但食用時也需注意安全。有些生長在山野中的毒蘑菇,如果誤食很可能會導致食物中毒。毒蘑菇毒性成分復雜,中毒后表現各異,嚴重者可致死亡,大家一定要小心甄別。生產經營者在加工、售賣野生蘑菇時,應做到不采集、不加工、不經營不認識的蘑菇,要確保在加工、經營的蘑菇中,沒有混入有毒蘑菇。否則,要承擔相應的經濟與法律責任。

南瓜耐保存又“多才多藝”,最適合家里蔬菜緊缺時入手

南瓜耐保存又“多才多藝”,最適合家里蔬菜緊缺時入手

熱菜 蔬菜加工 3個月前 (03-15)

南瓜切開后再保存,容易從心部變質,所以最好用湯匙把內部掏空再用保鮮膜包好,這樣放入冰箱冷藏可以存放5~6天。南瓜在蔬菜中屬于非常容易保存的一種,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3個月,所以在蔬菜緊缺或外出不方便的時候,人們習慣把南瓜作為重要的維生素來源儲藏起來。

1碗核桃,2個紫薯,教你做網紅糕點,常吃對孩子好,補腦

1碗核桃,2個紫薯,教你做網紅糕點,常吃對孩子好,補腦

小吃零食 水果加工 4個月前 (03-07)

我個人最近比較喜歡紫薯口味的甜點,經常會買一點回家吃,后來也開始學著自己做,今天就想和你們分享其中的一種。1碗核桃,2個紫薯,叫你做網紅糕點,常吃對孩子好。補腦,核桃是公認的補腦食材,因為核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,所以常吃核桃對頭腦發育有好處,下面我們一起看看具體的做法吧。

秘制酥魚這樣做,骨酥肉爛入味,5元做一盤,比超市賣的罐頭好吃

秘制酥魚這樣做,骨酥肉爛入味,5元做一盤,比超市賣的罐頭好吃

水產加工 熱菜 4個月前 (03-07)

今天出去買菜,看到小黃花魚特別新鮮,才5元錢一斤。這種小黃花魚也叫小黃魚、花魚,別看它長得小,肉還挺多的,刺也較少。蒜瓣肉,又嫩又鮮美。小黃花魚屬于海水魚,營養也特別豐富,富含蛋白質,鈣、磷、鐵等微量元素和多種維生素。我們全家都很愛吃小黃花魚,價格又便宜,所以毫不猶豫地買了5斤,回家分成小份放在冰箱中冷凍夠吃好幾頓的。

歐美人喜歡吃的蔬菜:營養價值比山藥還高,但國內很多食客不了解

歐美人喜歡吃的蔬菜:營養價值比山藥還高,但國內很多食客不了解

蔬菜種植 5個月前 (01-11)

每個國家都避免不了要進口東西,不管是食物還是日常所需物有時候都是需要進口的,畢竟有些食物只適合種植在其他國家,所以想要吃就必須進口。但是大家有沒有發現進口或出口的商品有時候經常會出現這樣一種怪現象,那就是同一種商品,在國外是高檔品,在但國內很多食客不了解,也沒有多少人吃,就比如今天小編要給大家介紹的這種蔬菜。

小麥酒為什么不如高粱酒好?哪種原料釀酒才是最好的?

小麥酒為什么不如高粱酒好?哪種原料釀酒才是最好的?

飲品飲料 6個月前 (12-28)

我國白酒的釀造歷史悠久,高粱、大米、糯米、豌豆、玉米、小麥、大麥、蕎麥,甚至紅薯、馬鈴薯等富含淀粉和糖分的糧食物質都曾被用來釀造白酒。俗話說:"曲是酒之骨,糧是酒之肉",你知道為什么我們選擇用高粱釀酒嗎?以大米、高粱、玉米為原料釀的酒,特點是大米凈、玉米甜、高粱香。光從特點上看,看不出什么,但為什么說高粱是最佳的呢?  

香蕉新吃法,3分鐘就能學會,隔壁的小朋友都被饞哭啦

香蕉新吃法,3分鐘就能學會,隔壁的小朋友都被饞哭啦

小吃零食 水果加工 7個月前 (12-01)

大家都知道香蕉富含蛋白質、B族維生素、維生素C等,小編在這里告訴大家,其實香蕉還有防治高血壓的功效,所以被香蕉一直被大眾所喜愛,但香蕉的吃法比較單一,今天小編就給大家分享一道香蕉的新吃法,這樣做出來的香蕉色香味俱全,3分鐘就能學會,大人小孩都愛吃。這就是成品啦,是不是很漂亮,看著就很有食欲,這樣一道簡單的美食就做好了

小龍蝦仔蝦需要喂飼料嗎?怎么投喂人工飼料?

小龍蝦仔蝦需要喂飼料嗎?怎么投喂人工飼料?

養蝦 9個月前 (10-01)

仔蝦的活動能力相對較弱,但可以利用水體中的輪蟲、枝角類、橈足類等浮游動物及底棲軟體動物作為生物餌料;由于仔蝦培育采取的是肥水下池,水體中浮游動物的數量較多,所以初期人工飼料可以相對少喂;隨著仔蝦逐漸長大,要及時增加人工飼料的投喂量。前期,可以潑灑豆漿和魚肉糜,每畝日投喂2千克i42左右干黃豆浸泡后磨成的漿,分2次全池潑灑,上午投喂總量的30%,傍晚投喂總量的70%;

創業故事:農民養殖它每斤可賣280元,年入幾十萬,很多人都不敢養!

創業故事:農民養殖它每斤可賣280元,年入幾十萬,很多人都不敢養!

創業故事 蜜蜂 9個月前 (09-29)

農民黃大哥從小在山里長大,胡蜂他是再熟悉不過了,多年來黃大哥從胡蜂身上看到了掙錢的契機。圖中的是黃大哥與胡蜂。他實現了胡蜂的人工養殖,一窩蜂能賣上近萬元。市場上大虎頭蜂每斤280元左右,一個大虎頭蜂蜂巢能有300多斤,人工養殖一窩能賣幾萬元,農民靠養殖胡蜂年收益幾十萬,給農民帶來了可觀的經濟效益?;㈩^蜂喜歡那顏色鮮明且具有芳香味的花卉植物;

南瓜也能喂小龍蝦?養殖小龍蝦的植物性餌料

南瓜也能喂小龍蝦?養殖小龍蝦的植物性餌料

養蝦 9個月前 (09-21)

我們這里的養殖戶,一般以大豆為主要餌料,同時搭配精養飼料輔助使用,其他的一般是有什么吃什么,雖然理論上來說動物性餌料也占據著主要位置,不過從經濟以及方便的角度來看,大豆作為主要餌料是我們這里小龍蝦養殖戶的首選和普遍共識,其他的瓜果蔬菜有什么吃什么,比如南瓜,將南瓜切成很多小塊,然后投入到蝦田(塘口)就行了讓魚蝦自己吃食。

這4種“蔬菜泥”是寶寶最愛吃的輔食,寶媽一定要學會!

這4種“蔬菜泥”是寶寶最愛吃的輔食,寶媽一定要學會!

對于剛剛接觸輔食的寶寶來說,蔬菜泥絕對是一個安全和健康的開始。新手媽咪們,趕緊動起手來,把蔬菜這個全新的食物介紹給寶寶吧,歡迎寶寶來到蔬菜的世界!今天,小編就給媽媽們推薦寶寶最喜歡的4款蔬菜泥制作方法,幫助孩子從早期階段開始發展健康的飲食習慣哦。紅薯也是寶寶最喜歡的食物之一,當吃了一段時間大米糊之后,寶寶的第二種食物可以給ta試試紅薯泥。

很多人已開始養殖它:1噸售價1萬元左右,200斤苗可長成2噸以上

很多人已開始養殖它:1噸售價1萬元左右,200斤苗可長成2噸以上

創業項目 特種養殖 9個月前 (09-14)

今天我要給大家介紹的種養殖項目,它是農村常見的動物,也許在你的周圍,就有人在養殖它。我附近有個農民,養了大概10多畝左右,年純收入達到了20多萬元,其效益一點也不比養殖生豬差,而且養殖這個東西遠沒有生豬養殖那樣辛苦,也不需要生豬養殖那樣高的技術要求,同時更用不著成天提心吊膽的害怕疫情的爆發。蚯蚓的養殖方式有很多,如室內養殖、室外養殖,盆養法、池養法、露天堆肥養殖法等等

這種蔬菜的蛋白質比豬肉還高,促進腸胃蠕動,便秘也好了!

這種蔬菜的蛋白質比豬肉還高,促進腸胃蠕動,便秘也好了!

糧食油料 蔬菜加工 10個月前 (09-01)

黃豆的蛋白質含量比豬肉還要高2倍,而且對于提升免疫力、美白護膚、抗氧化等都有很好的作用。黃豆既是蔬菜又是糧食,在秋天的時候,吃大魚大肉還不如吃黃豆呢,蛋白質比豬肉要高出2倍,營養又美味,常吃可以促進腸胃的蠕動,慢慢的便秘也好了,大人小孩都可以經常吃一吃黃豆,身體變得越來越好,這樣做的黃豆,不僅是可以當做早餐的做粥小菜,拌米飯以及饅頭吃,也是很不錯的選擇。

清蒸魚鮮美多汁有竅門,掌握這幾招,魚肉爽滑無腥味!

清蒸魚鮮美多汁有竅門,掌握這幾招,魚肉爽滑無腥味!

水產加工 熱菜 10個月前 (08-23)

今天給大家分享的是在蒸魚時的方法和小技巧。清蒸魚做法看似簡單,實則也需要掌握一些技巧,不然一步出錯,蒸出來的魚就會腥味重,魚肉粗糙無鮮味。在蒸魚的時候,許多人都是把魚處理干凈以后,直接放入鍋中蒸了,其實這樣做就是大錯特錯了,不但蒸出來的魚肉口感不好,而且腥味還重。在做魚的時候,許多人都是把姜,蔥和魚一起下鍋了,認為這樣可以去除魚的腥味。

推介一個農村特種養殖好項目:豆蟲養殖技術

推介一個農村特種養殖好項目:豆蟲養殖技術

創業項目 特種養殖 10個月前 (08-16)

豆蟲又叫豆蟬,是危害大豆類的主要害蟲,但是近年來有人發現豆蟲是高蛋白的來源,蛋白質含量高過魚類,除此之外還含有大量的各種微量元素,可以加工干制后做藥材使用。也可以做成菜食用,有一定食療價值。所以人們開始養殖豆蟲,然后出售來獲得經濟效益。豆蟲養殖也有一定的講究方法,所以今天就給大家介紹一下這豆蟲的具體養殖方法,技術。

田螺吃什么?多少錢一斤?2019田螺養殖前景和利潤

田螺吃什么?多少錢一斤?2019田螺養殖前景和利潤

創業項目 水產養殖 特種養殖 10個月前 (08-10)

有一種不起眼的動物在我國大部分農村地區均有分布,農民朋友們經??梢栽谒疁?、稻田中找到它的身影,在以前窮苦的年代是很多人打牙祭的食物。而現在城市里也有了不少年輕人喜歡在夜宵攤上點它,這種動物的官方學名就叫做中華圓田螺,大部分朋友都是直接叫它田螺??偟膩碚f,田螺養殖前景還是有的,但是隨著市場需求的波動有時好有時壞,如果你有銷路的話,可以養殖試試!

今日立秋,這魚最該買給孩子吃,4元能買兩條,煎一煎就美味

今日立秋,這魚最該買給孩子吃,4元能買兩條,煎一煎就美味

水產加工 熱菜 11個月前 (08-08)

今日進入立秋節氣了,真是春去秋來又一年,立秋在北方早晚溫差變大,氣溫逐漸轉涼,人的食欲也隨著增加,這時候尤其是老人和孩子要適當進補,畢竟經過整個夏天的消耗,身體還是及時補充營養的。立秋了,秋刀魚大量上市了,蛋白質為魚中之冠,難怪在日本大受歡迎,這魚是秋天最該買給孩子吃的魚,4元能買兩條,煎一煎就美味,就是這么簡單。

8月多吃魚:不管做什么魚,學會這4個技巧,保證魚肉無腥味更營養

8月多吃魚:不管做什么魚,學會這4個技巧,保證魚肉無腥味更營養

水產加工 熱菜 11個月前 (07-29)

在我們平時的日常食材中,魚肉一直是個很受歡迎的角色。同豬肉相比,魚肉口感更加細膩,而且沒有過多的油膩。同時魚肉的蛋白質含量也很高,不少女性吃魚會發現皮膚越來越好。同時魚肉的做法更多樣,我們平時一般可以做成紅燒口味,如果肉質比較嫩的魚肉,也可以做成清蒸。還可以做成酸菜魚,或者燉鮮魚湯等,可以說魚是我們日常一道非常不錯的食材。

水產科技產品:有機酸在水產養殖中發揮哪些作用?

水產科技產品:有機酸在水產養殖中發揮哪些作用?

水產養殖 11個月前 (07-26)

近年來有機酸廣泛應用在水產養殖中,成為水產養殖中不可缺少重要成份,尤其在魚、蝦、蟹、貝類等養殖中。有機酸是指一些具有酸性的有機化合物。水產養殖中用的最多的有機酸主要有:乳酸、蘋果酸、檸檬酸(枸櫞酸)、抗壞血酸(維生素C)、?;撬?、草酸、醋酸等。蝦苗、魚苗、蟹苗在使用有機酸時必須先試用安全后才可以大量使用,以防損失。目前有些廠家為了增加效果添加無機酸(鹽酸)、色素、粘稠劑等。

糞料養蠅蛆秘方,不但環保又能大大提高養殖場經濟效益

糞料養蠅蛆秘方,不但環保又能大大提高養殖場經濟效益

特種養殖 11個月前 (07-21)

利用畜禽糞便養殖蠅蛆,既把動物的糞便進行環保型處理,同時又生產出大量的蛋白質飼料,可以大幅度提高養殖場的經濟效益。把糞料配制好后,按原料總量500-1000:益生菌原液2:營養劑2:清水30-35%的比例,將營養劑稀釋后加入益生菌原液、水混勻,再加入到糞料中,邊噴淋邊翻動混合拌勻,發酵時糞料的最終含水量控制在45-55%,堆積后進行發酵,環境溫度25度以上時發酵10-15天。

80%的人沒有吃過這魚,吃一次就讓人欲罷不能!

80%的人沒有吃過這魚,吃一次就讓人欲罷不能!

水產加工 熱菜 11個月前 (07-19)

小嘴魚有豐富的蛋白質魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質,而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收。還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。這些都是人體需要的營養素。常吃小嘴魚身體會更加強壯增強免疫力。小嘴魚做之前呢,也是要先腌制一下,同樣也是為了方便入味的

養雞技術:肉用仔雞究竟要如何飼養為好?

養雞技術:肉用仔雞究竟要如何飼養為好?

養雞 11個月前 (07-19)

因為仔雞的雞肉占體重的60%左右,雞肉的主要成分是蛋白質,所以仔雞的肉營養價值高。再者仔雞的肉里含彈性結締組織極少,所以容易被人體的消化器官所吸收。肉用仔雞與蛋用雞相比,肉仔雞對營養物質缺乏反應敏感;1周內要求溫度較蛋雞略高;光照時間長,光照強度弱;不好動,貪吃,調節進食量能力稍差;飼養周期短,通常一年可養4—5批;飼養方式對肉仔雞品質有影響。

兔子飼喂管理4要點總結,決定養兔成??!

兔子飼喂管理4要點總結,決定養兔成??!

養兔 家畜養殖 12個月前 (06-27)

不少人認為養兔是一項簡單的工作,如果不以盈利為目的僅喂少量的兔子似乎什么問題都沒有,但是規?;B兔各種問題便會接踵而至變得困難重重。規?;B兔若想獲得成功就必須將養兔的基礎知識掌握扎實,如果一竅不通便貿然進行規?;B兔那么失敗的可能性將會非常大!有些養殖戶只給兔子喂青草,而有些養殖戶只給兔子喂顆粒料,這兩種做法均不能較好的滿足兔子生產及生長對各類營養的需求。

這魚是“海里小人參”,益氣養血,護眼明目,貴點也值得!

這魚是“海里小人參”,益氣養血,護眼明目,貴點也值得!

水產加工 熱菜 1年前 (2019-06-26)

它富含豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,以及微量元素,有很好的降膽固醇的功效,對于三高人群來說,是不錯的魚類食材,而且還有益氣養血、護眼明目的功效,對于消化不良、貧血、筋骨酸痛有很好的功效,富含的維生素A,對眼睛的健康有很好的幫助,雖說35一斤,但是對身體有好處,貴點也值得。

嬰兒飲食健康:寶寶能吃蘑菇嗎?

嬰兒飲食健康:寶寶能吃蘑菇嗎?

食用菌類 飲食健康 1年前 (2019-06-24)

寶寶能吃蘑菇。陽光是維生素D的“催化劑”,其中的紫外線能促使皮膚合成維生素D.蘑菇也能合成維生素D.據美國一項研究結果顯示,蘑菇是膳食中維生素D的豐富來源,寶寶食用蘑菇有利于骨骼健康發育。蘑菇含有豐富的蛋白質,包含人體必需的賴氨酸等8種氨基酸,含量接近于肉類和蛋類,明顯高于蔬菜和水果,可消化率達70%~90%,享有“植物肉”之稱,最適合孩子食用。

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