國家發展改革委幫扶破解發展瓶頸 小木耳撐起脫貧大產業

國家發展改革委幫扶破解發展瓶頸 小木耳撐起脫貧大產業

食用菌類 1周前 (01-14)

汪清縣黑木耳種植歷史悠久,早在1979年便被國務院授予“黑木耳千擔縣”稱號,1995年被國務院命名為“木耳之鄉”。獨特的自然環境造就了汪清黑木耳的優良品質,全縣年產量約3.5萬噸、產值超過30億元,從事黑木耳產業的人口占全縣有勞動能力農業人口的三分之二。但長期以來,品牌價值低、銷售渠道窄、定價話語權缺失等問題困擾汪清黑木耳產業進一步發展,

冬天最下飯的涼拌菜:紫甘藍,黃瓜,黑木耳…

冬天最下飯的涼拌菜:紫甘藍,黃瓜,黑木耳…

蔬菜加工 食用菌類 1個月前 (12-15)

紫甘藍含有非常豐富的花青素,它是一種強有力的抗氧化劑,這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷,并能有助于細胞的更新。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;?生吃黃瓜最好連皮一起吃,不僅有上述好處,還能使維生素C得到充分吸收,促進人體新陳代謝從而有效排毒。

黑木耳炒山藥,營養豐富,口感清脆,是一道健康美食

黑木耳炒山藥,營養豐富,口感清脆,是一道健康美食

熱菜 食用菌類 2個月前 (12-03)

哈嘍,大家好,又到了小編給你們分享好吃美食的時候啦,今天小編要給你們分享一道特別健康的美食,它的名字就叫做黑木耳炒山藥,這道黑木耳炒山藥是一道特別滋補的美食,不管是黑木耳還是山藥,他們其中的營養物質都是特別豐富的,多吃山藥能夠讓我們的身體更加的健康,山藥中富含豐富的蛋白質和各種維生素,還有各種素食纖維,所以我們生活中一定要多吃山藥,并且山藥吃再多也不容易養胖。

有哪些低溫食用菌適合四川栽培?草菇適合在四川栽培嗎?

有哪些低溫食用菌適合四川栽培?草菇適合在四川栽培嗎?

食用菌類 6個月前 (07-16)

食用菌的正常生長發育要求有一定的溫度。所以,溫度與食用菌生長有極密切的關系,食用菌為中溫度微生物,它的擔孢子萌發及菌絲體生長適合的溫度一般為20~30℃,除草菇等少數高溫類型外,大多食用菌的菌絲在40℃左右時就會停止生長,甚至死亡。食用菌按生長所需溫度又分適宜溫度和能耐受的最高溫度。總之,一般食用菌都適合四川氣溫生長發育。

東寧市探索產教融合模式:推動當地黑木耳產業提質升級

東寧市探索產教融合模式:推動當地黑木耳產業提質升級

食用菌類 8個月前 (05-14)

東寧市積極探索“校企合作、產教融合”辦學模式,與多家企業和部門及農民專業合作社深度合作,共建示范實訓基地園區。產教融合促發展,多方協同育人才。東寧市職教中心食用菌實訓基地項目建設,緊緊圍繞服務“三農”、富民強市的工作目標,不斷探索農村職業教育和成人教育辦學新途徑,實現了產業資源和教育資源的有效融合,育人與服務并舉,為東寧市黑木耳產業發展提供了強有力的人才支持和智力保障。

如何選用蔬菜與水果:儲存及食用做菜的注意事項

如何選用蔬菜與水果:儲存及食用做菜的注意事項

果樹茶樹 蔬菜種植 8個月前 (05-14)

餐餐有蔬菜,保證每天攝入300-500g,其中深色蔬菜應占一半以上,蔬菜的顏色越深,植物化學物含量越豐富。1.多樣、新鮮:蔬菜可分為根莖類、瓜茄類、葉菜類、花菜類以及鮮豆類。每餐盡量多搭配一些大類不同的蔬菜。2.不要將蔬菜,特別是葉菜類放置太久,放置太久容易腐爛,產生更多的亞硝酸鹽。3.加工蔬菜的總原則:先洗后泡,至少10分鐘,也不要太久,否則農藥會反滲到蔬菜里;

食用菌:當代女性健康飲食及瘦身的“明星”!

食用菌:當代女性健康飲食及瘦身的“明星”!

食用菌類 飲食健康 9個月前 (05-07)

平菇也常常被人們稱為菌子,也正因此平菇的滑腸作用非常好,便秘或是經常腹脹的人們食用能得到有效改善。加上平菇是三種菇中價格最便宜的,所以非常適合大眾。菌菇類的食品不僅營養非常的豐富,而且如果烹飪得好的話,味道也是非常的美味的,所以大家在平時生活當中可以多增加一些實踐菇類食品的機會,當然盡量的要做得好吃一些,這樣才會引起人們的食欲,不僅能夠享受美食,還能夠達到瘦身的效果,一舉兩得。

“蘑菇大王”走規模種化的植,加工之路-帶領農戶共同致富

“蘑菇大王”走規模種化的植,加工之路-帶領農戶共同致富

種植 食用菌類 9個月前 (05-03)

在他的帶領下,利津縣的食用菌產業從無到有,如今25個食用菌專業村,8000多戶農民靠種蘑菇走上了致富路,大量菌類加工食品也走上了尋常百姓的餐桌。2011年,王忠春又建起食用菌工廠化生產項目,“它的特點就是機械化程度上提高很多,出菇比較規律,銷售鏈條比較緊密,效率也高”。他一直有個愿望,那就是瞄準野生的珍稀菌類,讓它也能進行工廠化種植,“讓人們吃到更多的菌類產品,讓大家伙一起致富”

食用菌:栽種黑木耳的幾個關鍵技術步驟

食用菌:栽種黑木耳的幾個關鍵技術步驟

食用菌類 9個月前 (04-14)

黑木耳別名木耳、云耳,含有豐富的蛋白質和礦物質,具有非常高的營養價值,自古以來就是我國重要的食用菌品種。下面我們了解一下黑木耳種植技術要點。水分管理是黑木耳栽培過程中的關鍵所在,在原基形成時,栽培場的空氣相對濕度應為90%—95%。干干濕濕,不斷交替的環境,氣溫高時,應早、晚噴水,空氣干燥時,增加噴水次數。采收前1天停止噴水。

什錦蝦仁的組圖演示做法_什錦蝦仁怎么做?

什錦蝦仁的組圖演示做法_什錦蝦仁怎么做?

水產加工 熱菜 9個月前 (04-14)

1原料:青蝦仁、青椒、黑木耳、胡蘿卜、黃瓜、姜、蔥、紅尖椒。 2將青蝦仁中加入少許鹽、白胡椒粉用手抓勻,腌15分鐘。 3胡蘿卜、黃瓜、青椒切小塊,蔥切小丁,姜切小丁,紅尖椒切小丁。 4鍋中燒開水,將浸泡好的黑木耳焯一下撈出備用。

黑木耳的菌絲培養方法及其注意要點

黑木耳的菌絲培養方法及其注意要點

食用菌類 9個月前 (04-14)

在黑木耳菌絲培養的全過程中,要創造使菌絲體健壯生長,又能控制黑木耳子實體無規棒形成的條件。在諸條件中,溫度是最重要的因素。培養室的最適溫度為22℃ ~25℃,由于袋內培養料溫度往往高于室溫2℃~3℃,所以培養室的溫度不宜超過25℃。待別是在培養后期(即菌絲長到培養料高度約1/2以上),溫度超過25℃,在袋內會出現黃水,水色由談變深,并 由稀變粘,這種粘液的產生,容易促使霉菌感染。

黑木耳培養料裝袋方法-如何填裝黑木耳栽培料?

黑木耳培養料裝袋方法-如何填裝黑木耳栽培料?

食用菌類 9個月前 (04-14)

將黑木耳培養料按比例稱好拌勻后,要把糖溶解在水中注入培養料內,加水翻拌,使培養料含水量達65%左右,然后應立即裝袋。裝袋的方法有三種,各有利弊,可根據情況選擇使用。第三種方法:選用直徑13厘米的商狀聚丙烯塑料袋,一端用線繩扎著,從另一端把培養料裝入袋內、用手把料壓實,待料裝至距袋口5厘米處為止,然后把余 下的塑料袋收攏起來,用線繩扎著、以后接種從兩頭接。

鴿子胡蘿卜木耳湯的圖解做法_鴿子胡蘿卜木耳湯怎么做?

鴿子胡蘿卜木耳湯的圖解做法_鴿子胡蘿卜木耳湯怎么做?

湯羹 美食 10個月前 (04-10)

1準備食材:鴿子、胡蘿卜、木耳、蔥;2鴿子洗凈剁成塊;3姜切片、蔥打結、蒜去皮;4胡蘿卜用切花器切成心形;5木耳用溫水泡好洗凈;6將鴿子放入湯鍋中、加入姜片、蒜瓣、蔥結和適量的水,開火開始燉煮!燒開后用湯勺撇掉泡沫,轉中小火慢燉40分鐘。

蔬菜一樣能補鈣!補鈣效果最好的十種食材是哪些?

蔬菜一樣能補鈣!補鈣效果最好的十種食材是哪些?

蔬菜種植 飲食健康 10個月前 (04-05)

很多人都不知道蔬菜及五谷雜糧也能補鈣,以為吃多點骨頭湯補鈣就可以的,其實里面存在著很多誤區,補鈣不一定非吃鈣片不可,注重膳食平衡,合理安排膳食也能達到補鈣的效果。其實某些蔬菜的鈣含量也是很高的,每100克芥菜的鈣含量為294毫克。不說不知道,很多人會認為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。

圖解:脆拌黑木耳的做法_怎么自制脆拌黑木耳?

圖解:脆拌黑木耳的做法_怎么自制脆拌黑木耳?

涼菜 食用菌類 10個月前 (04-05)

1準備材料。2木耳提前20分鐘浸泡。3木耳泡發后撕小朵。4木耳在開水焯30秒撈出,過一道涼開水。5大蒜和干辣椒切碎。6黃瓜切絲備用。7把木耳和黃瓜放入容器中,加入一半蒜米。兩樣食材的營養不提,就它們的熱量來說,這道菜也足夠健康的了,灰常適合減肥的姑娘們。

黑木耳可以減肥嗎?黑木耳的減肥吃法(菜譜)是怎樣的?

黑木耳可以減肥嗎?黑木耳的減肥吃法(菜譜)是怎樣的?

食用菌類 10個月前 (03-27)

黑木耳屬于菌類食物,營養價值非常豐富,很多朋友都想知道黑木耳到底能不能減肥,其實黑木耳的減肥效果還是很不錯的,下面我們就來看一看吧!黑木耳可以減肥。黑木耳中的纖維素的含量高,所以就會使得腸道內因纖維素的作用,而起到了將脂肪排泄的效果,這樣當然也就達到了減肥的效果,只要每天堅持喝黑木耳湯就能起到減肥效果。

涼拌黑木耳的圖解做法_涼拌黑木耳怎么做?

涼拌黑木耳的圖解做法_涼拌黑木耳怎么做?

涼菜 食用菌類 10個月前 (03-14)

1干黑木耳提前2個小時溫水泡發后清洗干凈摘除蒂部,然后開水里焯2分鐘后撈出放冷水里冰一下撈出瀝干水分。2青紅辣椒各1根,如果不喜歡吃辣,辣椒可以不放。香菜清洗干凈后切段。3鍋底少許油,冷油放入花椒和大料。小火爆香。做一些花椒油。4鹽1勺、白糖半勺、芝麻油1勺、生抽1勺、青紅辣椒放到黑木耳里一起拌均勻。

二則種菇致富創業故事:小蘑菇打開創業“致富傘”

二則種菇致富創業故事:小蘑菇打開創業“致富傘”

創業故事 種植 食用菌類 10個月前 (03-14)

【摘要】小小菌菇撐開創業“致富傘”,幫助越來越多當地貧困戶實現了脫貧致富。據了解,園區可年產銷鮮菇150萬公斤,產值能達2800萬元,將逐步帶動周邊6個貧困村、130多戶貧困戶脫貧致富,入園貧困群眾年均增收可達2萬元以上。楊家兵出生在湖南永州市冷水灘區楊村甸鄉嶺口村,他并不滿足自己的貧苦現狀,一直苦苦摸索致富門路,直到1988年,偶然間在電視上看到食用菌相關報道,開啟了他科學種菇的致富夢。 種菇致

組圖演示:清炒蝦仁怎么做_清炒蝦仁的自制做法

組圖演示:清炒蝦仁怎么做_清炒蝦仁的自制做法

水產加工 熱菜 11個月前 (03-10)

1蝦仁洗凈待用;2把洗凈的蝦仁加入鹽、蠔油、料酒、糖、淀粉、胡椒粉攪拌均勻待用;3備好配料(如圖);4碗中加入少許鹽、糖、雞精、淀粉和水攪勻待用。5鍋中倒入食用油燒至五成熱。6倒入腌制好的蝦仁略炸一下撈出控干待用。7另起鍋留底油燒熱用蔥姜蒜爆鍋。

袋栽黑木耳發生爛棒如何處理-發生原因是什么?

袋栽黑木耳發生爛棒如何處理-發生原因是什么?

種植 食用菌類 11個月前 (03-02)

菌種選擇不當:錯誤地將在段木上栽培表現良好的菌株,不經過適應性和抗雜菌性試驗,盲目地應用于袋料黑木耳上。由于不同菌種對基質、溫度、濕度、空氣、光照等的適應能力不一樣,若不適應環境,會導致發菌緩慢,引起雜菌感染,發生爛棒。季節安排不當:一是春栽黑木耳接種期安排過遲或秋栽黑木耳接種期安排過早,造成養菌期間超溫,菌絲體內細胞質營養液流出,受到環境因素的影響,表現吐黃水現象。

圖示自制做法_酸辣黑木耳怎么做?

圖示自制做法_酸辣黑木耳怎么做?

熱菜 食用菌類 11個月前 (02-10)

1黑木耳提前用清水泡發。青椒洗凈,去籽、切片。紅辣椒洗凈后切小段、生姜切絲。2青椒洗凈,去籽、切片。3取干凈小碗,倒入一湯匙陳醋、1/2湯匙料酒、少許醬油、適量精鹽,一湯匙白糖條成料汁備用。4鍋里倒入清水,水開后倒入泡好的黑木耳快速焯水,撈出控水備用。

黑木耳種植技術-黑木耳種養的注意事項

黑木耳種植技術-黑木耳種養的注意事項

種植 蔬菜種植 食用菌類 12個月前 (02-10)

黑木耳它原本是生長在朽木上的一種真菌,后來經過不停的人工試養培育出來人工種植的木耳,它的營養價值比較豐富,很多病癥的食療配方上都會有木耳的存在,它主要的功效就是補血、活血、養胃以及滋補等,對于現代養生來說是已匯總非常不錯的選擇,那么今天我們就先來看一下黑木耳它種植的注意事項吧。

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